Lemonad med jordgubb och basilika

NYHET
koket.se
Lemonad med jordgubb och basilika
Foto: TV4
David kringlund proiflbild
David kringlund proiflbild

Lemonad med jordgubb och basilika

5 ingredienser

En frisk och fräsch alkoholfri lemonad med smak av den lyckade kombon jordgubb och basilika.

logo
David kringlund proiflbild

Se David Kringlund laga receptet

Ingredienser

portioner
  • 3 cl limejuice, färskpressad
  • 2 cl sockerlag (se tips)
  • 10 jordgubbar, stora
  • 20 blad färsk basilika
  • 10 cl kolsyrat vatten
  • Is

Gör så här

  1. Mixa basilika, sockerlag och jordgubbar i en blender.
  2. Sila av sockerlagen.
  3. Blanda alla ingredienser i en flaska och kyl ner.
  4. Vid servering: Skaka flaskan lätt, häll upp i glas med is eller skaka med is och sila upp i coupe-glas.
  5. Toppa med bubbelvatten och garnera med basilika.

Tips! Sockerlag är lika delar vatten och socker som du rör ihop under uppvärmning tills sockret har löst upp sig. Låt sedan svalna helt.