Morbergare

Name: Morbergare
Yield: 20 undefined
Ingredients: 75 cl gin; 3,75 l torrt vitt vin; 4 dl koncentrerad fläderblomssaft; 5-7 citroner, färskpressade; sodavatten (eller fruktsoda beroende på hur söt saften är, efter smak); citron, skivor; is, till bålskålen och glasen

Morbergare

Av: Per Morberg

Från: Malou efter tio

7 ingredienser

Fräsch fläderbål med gin, vitt vin och citron.

Den här balen ska ha en frisk citruston och en bra fjong av gin. Den får absolut inte bli for söt. Receptet är en rekommendation. Smaka. Smaka. Smaka. /Morberg

Buffémat Fest

Ingredienser

75 cl gin
3,75 l torrt vitt vin
4 dl koncentrerad fläderblomssaft
5-7 citroner, färskpressade
sodavatten (eller fruktsoda beroende på hur söt saften är, efter smak)
citron, skivor
is, till bålskålen och glasen

Gör så här

Alla ingredienser ska vara iskalla.
Ställ bålskålen i ett hav av is och slapp ner en armad av kärnfria citronskivor. Häll på gin, vin, saft och citronjuice.
Slå i sodavattnet eller fruktsodan långsamt mot kanten. Smaka av!
Ta is fran ishavet, lägg den i glasen och sleva försiktigt upp bålen.