Malou efter tio

Malou
Foto: TV4

Här hittar du recept från kockarna som besöker Malou efter tio, Malou von Sivers livsstilsprogram i TV4.

Här hittar du recept från de kockar, konditorer, matbloggare och andra matkreatörer som gästar Malou i programmet Malou efter tio.  Allt från söta bakverk till trendig vegankost och nyttig mat för dig som tränar.

Recept från Malou efter tio

Som 20-åring reste jag kors och tvärs och tillbringade 3 månader i fantastiska Nya Zeeland. Då bakade min goda vän Janines mamma den här chokladvarianten åt mig. Jag fick snällt be om det hemliga och gudomligt goda receptet från den egna handskrivna receptboken. Den går att variera i mängder – jag har haft hallon lätt mosade i grädden och rivit choklad på, blandat choklad i grädden och strött hackade nötter på, använt mascarpone med lite lite mjölk i – rört slätt och sedan dekorerat med frukt … Eller bara grädde, färska hallon och hackad choklad. /Sofia

Pavlova med choklad

Sofia Rydemalm
  • 1 h 45 m
De här små minichokladkakorna är perfekta efter en god middag eller som bidrag till en fest! Jag har gjort dem till barnkalas och då använt mjölkchoklad eller vit choklad (som man ju också kan färga med ett par droppar karamellfärg) i glasyren och dekorerat med färska bär, strössel, godis med mera. De är fina att lägga i en ask som gå bort-present eller ställa fram till efterrätt. De är som godast när de är kladdiga i mitten. Man kan även servera dem med vaniljglass eller vispad grädde. /Sofia

Chokladminisar

Sofia Rydemalm
  • 30 m