Sommarens godaste drink hittar du här! Gör lemonaden och njut som den är eller blanda Klaras smarriga drink.
Ingredienser
Lemonad
3 rabarber (stora stjälkar)
1 dl färska jordgubbar (eller frysta)
2 dl strösocker
2 krm vaniljpulver
0,5 kruka basilika
1 l vatten
2 citroner (saft och zest)
Till 2 drinkar
10 cl rabarberlemonad
8 cl gin
is
2 basilika (blad)
Gör så här
Gör lemonaden
Dela 3 stora rabarberstjälkar i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med jordgubbar, socker, vaniljpulver, basilika och vatten.
Zesta 2 citroner och pressa i saften. Lägg gärna med citronbitarna och låt allt koka med.
Koka i cirka 15 minuter och låt sedan svalna helt. Sila ner lemonaden i en flaska eller burk och förvara i kylskåp tills det är dags att blanda drinkar.
För drinkar
Mät upp lemonad och gin, lägg i is och skaka i shaker.
Häll upp i glas med is och dekorera varje drink med ett basilikablad.