Jordgubbar med grönpepparsås
Foto: TV4
Jordgubbar med grönpepparsås
6 ingredienser
30 m
Jordgubbar med en överraskande grönpeppar- och konjaksås. Spännande smakkombination som otippat bra ihop!
Tips! Servera gärna med din bästa vaniljglass.
Ingredienser
- 1,5 dl brunt farinsocker
- 1 dl cognac
- 1,5 msk grönpeppar i lag
- 150 g smör, i tärningar
- 1 ask jordgubbar
- vaniljglass, till servering
Gör så här
- Skiva jordgubbarna och lägg upp snyggt i fyra djupa tallrikar.
- Koka upp konjak, grönpeppar och brunt farinsocker i en kastrull. Låt koka tills hälften återstår.
- Dra från värmen och vispa ned smörtärningarna.
- Häll den varma såsen över jordgubbarna och servera gärna med en riktigt god vaniljglass!