Strawberry sour - David Kringlunds recept
Strawberry sour - David Kringlunds recept
7 ingredienser
10 min
Ingredienser
portioner
- 5 cl rom (olagrad)
- 3 cl citronsaft
- 2 cl sockerlag
- 1 jordgubbar
- 1 äggvita
- is
Garnering
- 1 jordgubbar
Gör så här
- Häll rom, citronsaft, sockerlag, jordgubbe och äggvita i en shaker.
- Torrskaka utan is i cirka 10 sekunder för att bygga upp ett luftigt skum.
- Tillsätt is och skaka kraftigt tills drinken är väl kyld.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas eller coupeglas som rymmer cirka 20 cl.
- Garnera med en jordgubbe och servera direkt.

