Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone

Name: Rostad sockerkaka med jordgubbar och mascarpone
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 l jordgubbar, delade; 1 msk florsocker; 2-3 msk Zeta Balsamico Mango; 2-3 msk Zeta mascarpone; 2 msk florsocker; 4 skivor sockerkaka, skuren i tärningar

6 ingredienser

30 min

Har du en bit sockerkaka kvar? Rostad, tillsammans med jordgubbar, mascarpone och balsamico blir den en ljuvlig efterrätt!

Bakverk Efterrätter Kondisbitar Mjuka kakor Sockerkaka

Zeta Mascarpone

Zeta Mascarpone är en klassisk italiensk färskost. Smaken är mild, härligt gräddig med en lätt syrlighet.

Läs mer

Ingredienser

Håll skärmen tänd

portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Marinera jordgubbarna i 1 msk florsocker och hallonbalsamico.
Vispa marscaponeosten med 2 msk florsocker.
Rosta sockerkakstärningarna i ugn på 150 grader tills de är helt torra, det tar ca 20 minuter.
Lägg upp i en skål.
Pudra med lite extra florsocker innan servering.