Riven zucchinisallad med silverlök och citron

14 röster
10 m
4-6
Riven zucchinisallad med silverlök och citron
Foto: TV4
10 m
4-6

Du behöver

  • 1 silverlök
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 medelstora zucchini
  • 0,5 citron, saften
  • olivolja
  • havssalt
  • eventuellt lite persilja eller timjan

Gör så här

  1. Skala löken och skölj zucchinin, riv alltsammans på grova sidan av rivjärnet och lägg upp på ett fat.
  2. Smaksätt med pressad citron, olivolja och salt. Salladen är klar!
  3. Plocka över lite persilja eller timjan för en kryddigare smak om du vill.
6 februari 2017

Fler goda recept