Baka gott utan gluten

En glutenfri bakbibel!

Jessica Frej och Maria Blohm har tillsammans givit ut fyra glutenfria böcker. Böckerna är sedan länge slutsålda, men efterfrågan är fortfarande stor. När mejlkorgarna svämmade över med frågor om deras böcker bestämde Jessica och Maria sig för att skriva en ny bok – en komplett glutenfri bakbibel med de allra bästa recepten.

Baka gott utan gluten innehåller allt från bröd, kakor och bullar till pasta, pizza och paj.

Smakprov från boken

Glutenfria tekakor
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 3.4 av 5 (191 röster)

Glutenfria tekakor

Jessica Frej, Maria Blohm
4 h
Glutenfritt grovt bröd
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 3.1 av 5 (111 röster)

Glutenfritt grovt bröd

Jessica Frej, Maria Blohm
Glutenfria hallongrottor
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 4.7 av 5 (7 röster)

Glutenfria hallongrottor

Jessica Frej, Maria Blohm
20 min
Glutenfri toscakaka
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Glutenfri toscakaka

Jessica Frej, Maria Blohm
1 h
Glutenfria finska pinnar
Jessica FrejMaria Blohm
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Glutenfria finska pinnar

Jessica Frej, Maria Blohm
20 min

Fler glutenfria bakrecept!

POPULÄRT
Pavlova - Tareq Taylors recept
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.4 av 5 (119 röster)

Pavlova - Tareq Taylors recept

Tareq Taylor
1 h 30 min + tid att svalna
POPULÄRT
Drömtårta - rulltårta med smörkräm NY
Birgitta Rasmusson
Betyg: 4.1 av 5 (1706 röster)

Drömtårta - rulltårta med smörkräm

Birgitta Rasmusson
20 m + 1 h
POPULÄRT
Knäckig rabarberpaj
Köket .se kocksida
Betyg: 4.4 av 5 (90 röster)

Knäckig rabarberpaj

Köket.se
45 min
Knäckig glutenfri rabarberpaj
Jessica Frej
Betyg: 3.3 av 5 (391 röster)

Knäckig glutenfri rabarberpaj

Jessica Frej
50 m
POPULÄRT
Chokladmousse med kola och nötter
Roy Fares KH2024
Betyg: 4.8 av 5 (61 röster)

Chokladmousse med kola och nötter

Roy Fares
45 min + 6 h i kylen
Chokladdoppade skumbollar 2024
Johan Sörberg
Betyg: 3.4 av 5 (57 röster)

Chokladdoppade skumbollar

Johan Sörberg
1 h
Cheesecake på knäckig kokosbotten
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3.7 av 5 (59 röster)

Påskcheesecake på knäckig kokosbotten

Camilla Hamid
30 min + 6 h i frysen
Spökmaränger
Linda Lomelino
Betyg: 3.9 av 5 (159 röster)

Spökmaränger

Linda Lomelino
POPULÄRT
rabarberremmar
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (40 röster)

Rabarberremmar

Köket.se
10 min + tid i ugnen
Eton mess med passionsfrukt och mango
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Eton mess med passionsfrukt och mango

Camilla Hamid
30 min + tid i kyl och ugn
POPULÄRT
Fröknäcke på majsmjöl
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.1 av 5 (104 röster)

Fröknäcke på majsmjöl

Ernst Kirchsteiger
40 min
POPULÄRT
saffranskaka med mandel och citron
Fredrik Eriksson ny
POPULÄRT
Äppelpajspannacotta med krisp
Fredrik Nylén porträtt 2021
Betyg: 4.5 av 5 (17 röster)

Äppelpajspannacotta med krisp

Fredrik Nylén
40 min + 2-3 timmar i kylen
gelato, grundrecept
Isabella Morrone 2023
Betyg: 3.4 av 5 (19 röster)

Grundrecept på gelato

Isabella Morrone
2 h + tid i frys
Hasselnötskaka med frosting
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Hasselnötskaka med frosting

Lina Shawali
1 h
Glutenfri äppelkaka NY
Johan Sörberg
Betyg: 3.9 av 5 (73 röster)

Glutenfri äppelkaka

Johan Sörberg
1h 20 min
Pinocchiotårta - vegansk
Mattias Kristiansson porträtt
Betyg: 3.4 av 5 (34 röster)

Pinocchiotårta - vegansk

Mattias Kristiansson
1 h 15 min
Saftiga glutenfria kanelbullar
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3.9 av 5 (141 röster)

Saftiga glutenfria kanelbullar

Camilla Hamid
40 m + jästid
Dadelbollar med brynt smör
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Dadelbollar med brynt smör

Lina Shawali
10 min
POPULÄRT
Mandelkaka med brynt smör och flingsalt
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Vegansk och glutenfri jordgubbstårta
Kamilla Jönvik
Betyg: 4.2 av 5 (73 röster)

Vegansk och glutenfri jordgubbstårta

Kamilla Jönvik
2h 30 min
POPULÄRT
Semifreddo med hallon och pistage
Roy Fares KH2024
Betyg: 4.4 av 5 (18 röster)

Semifreddo med hallon och pistage

Roy Fares
30 min + 6 h i frysen
Vaniljcheesecake i glas med kokosbotten
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Vaniljcheesecake i glas med kokosbotten

Lina Shawali
30 min + tid i kyl
Sockerfria och glutenfria äppelmuffins
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Sockerfria och glutenfria äppelmuffins

Lina Shawali
30 min
POPULÄRT
Kokostoppar med brynt smör
Fredrik Nylén porträtt 2021
Betyg: 4.6 av 5 (55 röster)

Kokostoppar med brynt smör

Fredrik Nylén
Budapestrulle med apelsin och hallon
Roy Fares KH2024
Betyg: 3.9 av 5 (851 röster)

Budapestrulle med apelsin och hallon

Roy Fares
ca 45 min
Zeta Äppelmuffins med kanel och kardemumma
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Äppelmuffins med kanel och kardemumma

45 min
Glutenfri margaretatårta
Maria BlohmJessica Frej
Betyg: 3.7 av 5 (203 röster)

Glutenfri margaretatårta

Maria Blohm, Jessica Frej
1 h
POPULÄRT
Påsktårta med mandelmaräng och smörkräm
Ernst Kirchsteiger
POPULÄRT
Mandel- och kokoskaka med citron
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 4.5 av 5 (12 röster)

Mandel- och kokoskaka med citron

Fredrik Eriksson
45 min
Midsommarrulltårta på tre sätt
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Midsommarrulltårta på tre sätt

Hilda Kirkhoff
1 h + tid i kyl
Krusbärskräm
My Feldt 2018
Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Krusbärskräm

My Feldt
20 min
Mandelmassa NY
Köket .se kocksida
Betyg: 3.5 av 5 (123 röster)

Mandelmassa

Köket.se
20 min
Enkel yoghurtglass
Betyg: 3.6 av 5 (129 röster)

Enkel yoghurtglass

Kråke Lithander
1h 35 min
POPULÄRT
Jennys 10-minuterstårta
Jenny Warsén porträtt
Betyg: 4.5 av 5 (67 röster)

Jennys 10-minuterstårta

Jenny Warsén
10 min
Dansukker Jordgubbstårta med mjuk maräng NY
Betyg: 3.2 av 5 (11 röster)

Jordgubbstårta med mjuk maräng

1 h
Baka gott utan gluten | Köket.se