Lingonparfait med rårörda lingon
Foto: Angelica Söderberg
Lingonparfait med rårörda lingon
5 ingredienser
15 m + 4 h
Lingonparfait är både enkelt och gott! Med rårörda lingon från Felix får du är en söt och len parfait.
Felix Rårörda Lingon
Felix Rårörda Lingon
Perfekt smakbalans av syra, sötma och beska. Lika god som en hemlagad!
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 5 dl vispgrädde
- 1,5 dl vatten
- 1 dl florsocker
- 4 äggulor
- 3 dl Felix rårörda lingon
Gör så här
- Klä en springform med plastfolie.
- Vispa grädden fast. Koka upp florsocker och vatten. Tag av från värmen och vispa ner äggulor. Sjud försiktigt under omrörning.
- Blanda i sylten och vänd sist samman med grädden. Häll upp smeten i springformen och frys i ca 4 timmar.
- Ta ut ur frysen 15 minuter innan servering, så den hinner mjukna lite.
TIPS!
