I samarbete med FELIX

Lingonparfait med rårörda lingon

14 röster
15 m + 4 h
8
Felix lingonparfait
Foto: Angelica Söderberg
15 m + 4 h
8

Du behöver

  • 5 dl vispgrädde
  • 1,5 dl vatten
  • 1 dl florsocker
  • 4 äggulor
  • 3 dl Felix rårörda lingon

Gör så här

  1. Klä en springform med plastfolie.
  2. Vispa grädden fast. Koka upp florsocker och vatten. Tag av från värmen och vispa ner äggulor. Sjud försiktigt under omrörning.
  3. Blanda i sylten och vänd sist samman med grädden. Häll upp smeten i springformen och frys i ca 4 timmar.
  4. Ta ut ur frysen 15 minuter innan servering, så den hinner mjukna lite.
Tips!
Felix saffranskaka med lingongrädde
12 december 2016

Fler goda recept