Gör så här

1. Klä en springform med plastfolie.
2. Vispa grädden fast. Koka upp florsocker och vatten. Tag av från värmen och vispa ner äggulor. Sjud försiktigt under omrörning.
3. Blanda i sylten och vänd sist samman med grädden. Häll upp smeten i springformen och frys i ca 4 timmar.
4. Ta ut ur frysen 15 minuter innan servering, så den hinner mjukna lite.