Glutenfri kardemummakaka
Foto: TV4
Glutenfri kardemummakaka
11 ingredienser
1 h
Den här enkla kardemummkakan är både nötfri, äggfri, mjölkfri och glutenfri.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 400 g banan (mogna ) [4 st]
- 1 förp färdigkokta kikärtor ( inkl. spad) [ca 380 g]
- 0,5 dl rapsolja
- 2 dl havregryn
- 1 dl solroskärnor
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk malen kardemumma
- vaniljpulver [I nypa]
- salt [I nypa]
- olja (till formen)
- kokos (eller ströbröd, till formen)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en form med olja och bröa med kokos eller ströbröd.
- Mixa samtliga ingredienser helt slätt i en mixer eller matberedare.
- Häll smeten i formen.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
- Låt svalna något innan servering. Kakan sätter sig ytterligare när den svalnat helt.
