Kristyr till pepparkakor

Kristyr till pepparkakor
Foto: TV4
Johan Sörberg
Johan Sörberg

Kristyr till pepparkakor

5

3 ingredienser

10 min

Släpp lös fantasin och garnera dina pepparkakor vackert med kristyr. Kristyren ska vara blank och fin när den är färdig, är den matt så behöver du vispa lite till.

Ingredienser

  • 200 g florsocker
  • 20-30 g äggvita
  • 10 g citronsaft, eller ättikssprit

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa luftigt och länge, gärna med elvisp.
  2. Fyll på spritspåse.