Helbakad och smörstekt rotselleri

Vegetarisk festmat

Festliga vegorätter, lyxiga förrätter och veganska desserter - här hittar du goda gröna recept till helgens festmenyer!

Vad sägs som ölfriterad halloumi, helbakad rotselleri, krämiga soppor och vegetarisk toast skagen? Ja, det finns så mycket goda vegorätter att testa!

Redaktionens utvalda

POPULÄRT
Pizza med långbakad rotselleri
Sandra Mastio DM
Anamma Biffar med kantarellsås och picklade vinbär
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Biffar med kantarellsås och picklade vinbär

60 min
tomatrisotto
Tove Nilsson recept
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Tomatrisotto

Tove Nilsson
2 h
Felix Schnitzel med vitlökspommes och gruyerekräm
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Schnitzel med vitlökspommes och gruyèrekräm

45 min
Siris temaki - sushistrutar
Siri Barje 2016
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Siris temaki - sushistrutar

Siri Barje
POPULÄRT
Purjolökspaj med gruyère
Tess Medina
Betyg: 4.4 av 5 (26 röster)

Purjolökspaj med gruyère

Tess Medina
1.5 h
ENKELT
Zeta Tryffelpinsa med champinjoner
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tryffelpinsa med champinjoner

15 min

Vegetarisk festmat

ENKELT
Pauls gröna pasta salsiccia
Minska matsvinnet Paul Header
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Pauls gröna pasta salsiccia

Paul Svensson
30 min
Korvbrödsbagarn Halloumiburgare med tryffelmajo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Halloumiburgare med tryffelmajo

30 min
Per Morbergs kronärtskocka
Per Morberg 2018
Betyg: 3.6 av 5 (219 röster)

Per Morbergs kronärtskocka

Per Morberg
45 m
POPULÄRT
Enkel vegolasagne Philadelphia
Betyg: 4.4 av 5 (13 röster)

Enkel vegolasagne

20 min + 30 min i ugn
POPULÄRT
Cheesecake i glas med kolasås och blåbär
Betyg: 4.1 av 5 (54 röster)

Cheesecake i glas med kolasås och blåbär

Frida Svanberg
20 m
ENKELT
ljummet potatispaket med brynt smör
Lena Söderström porträtt
Rödbetsbourguignon
Green kitchen stories
Betyg: 3.4 av 5 (176 röster)

Rödbetsbourguignon

Green Kitchen Stories
1 h
POPULÄRT
Fänkålsrisotto med chili, timjan och mozzarella
Siri Barje 2016
ENKELT
Burrataburgare
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Burrataburgare

10 min
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (101 röster)

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
Vegansk toast skagen
Gustav Johansson porträtt
Betyg: 3.8 av 5 (13 röster)

Vegansk toast skagen

Gustav Johansson
30 m + 2 h i kylen
Helbakad och smörstekt rotselleri
Jennie Benjaminsson
Betyg: 3.33 av 5 (24 röster)

Helbakad och smörstekt rotselleri

Jennie Benjaminsson, Stina Patetsos Ahlénius
1 h 15 m
POPULÄRT
Krispig parmesan- och pankopotatis med halloumi
Siri Barje 2016