Tess Medina

Vi fick en pratstund med Sveriges mästerkock 2024, Tess Medina. Hur var tiden i programmet, vilken tävling upplevde hon som svårast och vad har hon alltid hemma i skafferiet? Lär känna Sveriges mästerkock 2024 här!

Sveriges mästerkock 2024 heter Tess Medina. I finalen tog hon juryn med storm och bjöd på en oemotståndlig trerättersmeny med tonfiskceviche till förrätt, kalvfilé till huvudrätt och mangopuré med kokosvisp till dessert. Här hittar du recepten!

Tess Medina, vinnare av Sveriges mästerkock 2024 är aktuell med boken ”À table med Tess”. En kokbok inspirerad av de tre städer Tess är uppvuxen i – Los Angeles, Stockholm och Paris. I den här boken hittar du lättlagade och inspirerande recept för hela familjen. Vi fick en pratstund med Tess om boken och tanken bakom.

Tess Medina är vinnare av Sveriges Mästerkock 2024! Här hittar du goda recept från programmet, smarriga och enkla recept från hennes bok "À table med Tess" och favoriter från Kökets middag. Njut av Tess rejäla, bonniga och otroligt goda matlagning, perfekt för hela familjen.

Följ med Tess Medina till städerna hon älskar: Los Angeles, Stockholm och Paris. Här har hon levt och funnit den matglädje som hon nu delar med sig av i À table med Tess. Från barndomens tuna melt i LA, till stekt strömming i ett frostigt Stockholm. Sedan går resan till Paris, där Tess som 20-åring njuter av stora mängder löksoppa, ost och rödvin – och på köpet lär sig förhandla med barska grönsakshandlare. Tess älskar att öppna kylen och se vad hon har hemma, improvisera ihop något riktigt gott och bjuda hem vännerna.

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!

Fram med drinkshakern och bjud på sensommaren och höstens godaste drinkar!

Gör en klassisk napolitansk pizza Margherita, pizza bianco med kantareller och lagrad ost eller lyxa till det ordentligt med en löjromspizza.

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!