Dela potatisen. Skär sparrisen i bitar. Ansa och dela rädisorna. Smält smöret i en panna och bryn det under omrörning t ex med visp.
Ta pannan från värmen och blanda i grönsaker och timjanblad. Salta och peppra.
Forma bakplåtspapper till 4 smällkaramellformade paket. Lägg dem på ett ugnsgaller. Fördela grönsakerna med smöret i paketen. Baka i mitten av ugnen tills allt blir genomvarmt, ca 15 minuter.
Garnera med timjan och picklad lök. Servera med citronklyftor.
