Kockarnas magiska morotsrecept

Morot är en grönsak som kan ätas precis som den är men också passar utmärkt som huvudrollen i lagade rätter. Den utgör en perfekt bas i soppor, grytor och grönsaksbiffar och är dessutom alltid prisvärd och i säsong. Morot är helt enkelt en tacksam råvara att ha hemma. Här hittar du kockarnas goda recept med naturens orangea älskling.

Morot förvaras bäst i en förseglad plastpåse i kalla temperaturer. Gärna i kylskåpets nedre del, då kan de hålla upp emot 3 månader.

Kockarnas populära morotsrecept

Inte att förglömma: Morotskakan!