Morotssallad med ingefärsdressing och sesamfrön
Foto: Tv4
Morotssallad med ingefärsdressing och sesamfrön
9 ingredienser
20 m
”Den här rätten passar perfekt att svänga ihop som en enkel lunch nu när många jobbar hemma. Morot är ju så bra att alltid ha i kylen. Håller hur länge som helst!” /Jessica Frej
Ingredienser
- 4 morötter, hyvlade
- 1 apelsin
- 2 msk färsk ingefära, riven
- 2 msk risvinäger
- 2 msk japansk soja
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk sesamolja
- 1 krm sambal oelek
- sesamfrön
Gör så här
- Hyvla morötterna ner i en skål.
- Blanda saften från apelsin med ingefära, risvinäger, soja, pressad vitlök, sesamolja och sambal.
- Häll över dressingen på morötterna och blanda om.
- Strö över sesamfrön och servera.