Name: Granolabars som smakar morotskaka
Total time: 30 min
Yield: 12-15 st
Ingredients: 4 dl Paulúns Granola Hasselnötter & Dadlar; 1 morot; 10 g färska dadlar, urkärnade; 2 msk kokosolja, smält; 1 msk vatten, kokhett; 2 tsk malen kanel; 1 tsk malen kardemumma; 1 tsk malen ingefära; 0,5 tsk vaniljpulver; 1 krm flingsalt; Frosting; 1 förp kokosgrädde; 1 krm vaniljpulver; 1 limefrukt, skal

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skala och riv moroten fint. Pressa ur vätskan.
Mixa dadlarna med kokhett vatten och kokosolja till en slät kräm. Blanda ner kryddorna och de rivna morötterna. Blanda sist ner granolan.
Lägg upp i en bakplåtspappersklädd form på 15x20 cm. Tryck ut smeten och låt stelna i kylskåp. Skär sedan upp till lagom stora bars.
Ta ut den fasta och krämiga delen av kokosgrädden och blanda med vaniljpulver. Bred ut frostingen på barsen och riv över lite limezest.

Granolabars som smakar morotskaka

Granolabars som smakar morotskaka

Ingredienser

Frosting

Gör så här