Omelett med morot

POPULÄRT
Omelett med morot
Foto: Tv4
Jessica Frej
Jessica Frej

Omelett med morot

13

6 steg att laga

9 ingredienser

15 m

”Den här omeletten med morot är perfekt att svänga ihop som en snabb och enkel lunch! Morot är bra att alltid ha i kylen. Håller hur länge som helst!” /Jessica Frej

Ingredienser

portioner2 portioner
  • 3 morötter
  • 3 msk olivolja (att steka i)
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk svartpeppar
  • 6 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 tsk salt
  • 1 dl ost, riven
  • 0,5 förp rucolasallad

Gör så här

  1. Riv morötterna.
  2. Stek morötterna i olivolja med salt och svartpeppar.
  3. Vispa ihop ägg, grädde och salt.
  4. Häll blandningen över morötterna i pannan.
  5. Dra smeten in från kanterna lite grann hela tiden.
  6. När omeletten är fast så häll på ost och rucola och stjälp upp på ett fat.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Elon - diskmaskin bild

Så rengör du diskmaskinen!

Här är smarta tips hur du enkelt rengör diskmaskinen

Läs mer