Krondillsprimörer
Krondillsprimörer
8 ingredienser
30 min
Ta vara på årets primörer och gör den här fräscha rätten med gräddfil och dill.
Ingredienser
4 portioner
- 1 knippe morot (nyskördade eller andra primörer t.ex. blomkål och bönor)
- 50 g smör (och/eller olivolja)
- 1 knippe krondill
- 1 dl gräddfil
- 1 msk sardellkräm
- salt
- vitpeppar
- olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Borsta primörerna och skölj av dem.
- Lägg primörerna på en plåt och fördela matfett över samt salta och peppra.
- Plocka hälften av dillkronorna och lägg ovanpå morötterna.
- Baka in i ugnen i ca 15–20 minuter beroende på tjocklek. Morötterna får gärna ha lite kärna kvar.
- Blanda gräddfil med sardeller och lite olivolja.
- Bred ut röran på tallrikar eller fat.
- Lägg morötterna ovanpå röran och slå eventuellt över lite vätska från plåten.
- Toppa med resterande dillkronor.

