Krondillsprimörer

NYHET
Krondillsprimörer
Foto: TV4
Fredrik Eriksson ny
Fredrik Eriksson ny

Krondillsprimörer

8 ingredienser

30 min

Ta vara på årets primörer och gör den här fräscha rätten med gräddfil och dill.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 portioner
  • 1 knippe morot (nyskördade eller andra primörer t.ex. blomkål och bönor)
  • 50 g smör (och/eller olivolja)
  • 1 knippe krondill
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk sardellkräm
  • salt
  • vitpeppar
  • olivolja

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Borsta primörerna och skölj av dem.
  3. Lägg primörerna på en plåt och fördela matfett över samt salta och peppra.
  4. Plocka hälften av dillkronorna och lägg ovanpå morötterna.
  5. Baka in i ugnen i ca 15–20 minuter beroende på tjocklek. Morötterna får gärna ha lite kärna kvar.
  6. Blanda gräddfil med sardeller och lite olivolja.
  7. Bred ut röran på tallrikar eller fat.
  8. Lägg morötterna ovanpå röran och slå eventuellt över lite vätska från plåten.
  9. Toppa med resterande dillkronor.