Lammstek som tillagas på låg temperatur under lång tid blir extra saftig och god. Här hittar du recept på lammstek till påsk från våra bästa kockar.

Lammstek är perfekt till påskbuffén eller en middag med många gäster. Laga lammsteken i ugnen tillsammans med tillbehören så kan du fixa med annat medan maten blir klar!

Lammstek med brynt smör och rosmarin

Lammstek till påsk

Det här är en julfavorit hemma hos familjen Zia! Lamm med brynt smör och rosmarin = buonissimo! /Dante

Dante Zia

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Lammstek späckad med vitlök och färska örter serveras med krossad potatis, sky och stuvad purjolök.

Vitlöksspäckad lammstek med stuvad prujolök och smashed potato

Vitlöksspäckad lammstek med stuvad purjolök och smashed potato

Per Morberg

Vad blir det för mat

Vad blir det för mat logo

Lammstek med vitt vin, citron och en härlig örtpasta. Enkelt att göra, lammet sköter sig självt i ugnen och köttet blir otroligt smakrikt och mört!

Långstekt lamm med örter

Tina Nordström

Tina på besök 2017

Tina på besök logo

Tina på besök

Det här receptet blir ljuvligt med lammrostbiff, men du du kan även använda en klassisk lammstek. Dubbla i så fall satsen av kryddblandningen så du verkligen får smak på köttet.

Lamm med brässerad amadine och salvia-aioli

Lamm med brässerad amandine och salvia-aioli

Colmans header NY2

Colemans logga

Colman’s

Per Morbergs lammstek i ugn med rosmarin, timjan och vitlök. Servera med en krämig potatisgratäng. Recept från boken Morberg lagar husmanskost.

Per Morbergs lammstek med potatisgratäng

Lammstek och potatisgratäng med purjolök

Morberg lagar husmanskost

Lammstek med vitlöksstekt potatis som lagas i samma ugnsform och
serveras med rödvinssås. Recept från boken Den franske
bagaren.

Lammstek med rödvinssås

Sébastien Boudet

Den franske bagaren

Lammstek med sardeller, vitlök, rosmarin och timjan. Serveras
med en gräddig potatisgratäng. Börja med potatisgratängen, men låt
lammsteken gå in i ugnen innan gratängen, som du sedan kan
gratinera medan köttet vilar efter ugnen.

Lammstek med sardeller och vitlök

Tommy Myllymäki

Lisa Lemke

Mitt kök

Mitt kök logo

Lammstek med färska örter som serveras med varma bönor och
krämig myntapesto.

Örtkryddad lammstek med myntapesto

Filip Fastén

Jessica Frej

Mörare lammstek än så här går inte att få! Med en sous vide får du enkelt en perfekt mör köttbit. Servera med en gräddig jordärtskockspuré och smakrik vinägerskysås. Lyxigt och ljuvligt gott! <a href="https://www.koketsfavoriter.se/koksmaskiner/sous-vide?utm_source=koket.se&amp;utm_medium=samarbete&amp;utm_campaign=koketsfavoriter&amp;utm_content=recept_sous_vide" target="">Beställ en sous vide cirkulator och tillbehör hos Kökets favoriter &gt;&gt;</a>

Sous vide lammstek med jordärtsskockspuré och vinägerskysås

Köket.se

Kökets favoriter glasguide

Kökets favoriter

Helgrillad lammstek

Leila Lindholm

Leila på landet

Leila på landet logo

Grillade lammkotletter serverade med en fräsch sallad på linser, citron och spenat. Till serveras den marockanska röran chermoula som görs på bl a chili, färsk koriander och spiskummin.

Grillad lammkotlett med spenat- och linssallad

Nidal Kersh

Kökets middag

Vill du att grannskapet ska imponeras av doften från din
trädgård i sommar? De här lammkotletterna får de flesta att falla
pladask. /Danyel 
Receptet kommer från Mina smaker från Provence.

Ört- och vitlöksgrillade lammkotletter

Danyel Couet

Mina smaker från Provence

Mör lammsadel på grillen serveras tillsammans med en smörig spetskål med smak av vitlök och rosmarin. Toppa spetskålen med hård getost, schalottenlök och grillad citron precis innan servering. Det här blir helt fantastiskt gott!

Grillad lammsadel med bräserad spetskål och getost

Tina i fjällen 18

Tina i fjällen

Bogen är en av de smakrikaste detaljerna på lammet. Använd en
klotgrill eller smoker och bricketter eller ved, alternativt en
gasolgrill. Servera med tomatsallad, gärna med turkisk
tahinidressing. /Jonas Borssén

Helgrillad lammbog

Jonas Borssén

Lamm på grillen

widget1

Lammracks passar bra både till att grilla och att helsteka.

Grillade lammracks

Grillade lammracks rubbade med fänkål, vitlök och rosmarin serveras på en bädd av ärtor tillsammans med en fräsch myntasås!

Grillade lammracks med ärtsallad och myntayoghurt

Fint stekta lammkotletter, hasselbackspotatis, sparris, kantareller, rödvinssås och kryddsmör. Klassiskt och lika gott varje gång!

Lammkotletter med hasselbackspotatis, rödvinssås och örtsmör

Gabriel Jonsson

Sveriges mästerkock juryn 2020

Sveriges mästerkock logo

Sveriges mästerkock

Ernst gör en underbart god färskpotatissallad med finess. Hemligheten är att blanda ner lite koncentrerad kycklingfond i dressingen. Till salladen serverar han grillade och örtmarinerade lammkotletter och primörer.

Örtmarinerade lammracks med färskpotatissallad och grillade primörer

Ernst Kirchsteiger

Sommar med Ernst 2020

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

Lammracks är enkelt att laga och med en len puré av rotfrukter
med tryffelsmak blir det succé.

Lammracks med balsamsky

Le Parfait

Blogg

Grillade lammracks med hasselbackspumpa, svamp, mandelemulsion och svartkålskrisp blir en underbar rätt perfekt till helgmiddagen.

Grillade lammracks med hasselbackspumpa och svamp

Markiz Talhaoui Tainton

Supermöra lammracks serverad med en bädd av späda lönnblad, lökpuré, zucchini och salladslök

Möra lammracks med lökpuré

Filip Poon

Marinerade och stekta lammracks som fått sjuda med ostronsåsen, fond och soja blir riktigt gott tillsammans med salladslök, sesamolja och sesamfrön.

Mongoliska lammracks

Erik Videgård

Lammracks och kotletter

Blir det maffig chokladtårta, rulltårta eller fluffig maräng till påskfirandet i år?

Mandelmanns påsktårta

Påsktårta - våra godaste recept

Det finns mycket du kan förbereda i förväg. Här är 5 tips hur du fixar påsken på 20 minuter!

Abba påsk dukningsbild

Snabbfixa påsken på 20 minuter!

Abba header last version

Abba logga 2020 mörkblå

Abba

Färga fina påskägg med naturliga råvaror som blåbär, rödkål, gurkmeja och rödbetor. Så här gör du!

Färga ägg naturligt

4 sätt att färga ägg naturligt

Ägghalvor, sill, lamm, lax och mycket mer - här hittar du alla recept du behöver för en riktigt god och glad påsk!

Ägghalvor till påsk

Påskmat

Vårfräscha gröna rätter som går fint att förbereda.

sparris

7 vegetariska tillbehör till påskbuffén

Här tipsar WW ViktVäktarna om 8 hälsosamma och goda recept till påskbordet!

ViktVäktarnas smörgåstårta

Smarta menyer till påsk

ViktVäktarna headerbild

Viktväktarna logo

WW ViktVäktarna

Vissa rätter är måste-ha till påsk, eller hur? Kolla om din påskmatsfavorit finns med i vår lista.

9 rätter som är poppis till påsk

Fler påskiga tips

<ul><li>Recept både till vardag och fest </li><li>Senaste recepten från TV</li><li>Tips från våra kockar </li></ul>

Friterad fetaost med örtig couscous och rödbetstsatsiki

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

widget2