I säsong: april

Till säsongens grönsaker i april hör bland annat avokado, granatäpple, nässlor, maskros, paprika och rödbeta.

I april finns det gott om:
Apelsin
Aubergine
Avokado
Citron
Granatäpple
Grapefrukt
Gul lök
Gurka
Kiwi
Maskros
Morötter
Nässlor
Palsternacka
Paprika
Persilja
Purjolök
Potatis
Ramslök
Rödbeta
Röd lök

I säsong kommande månader

  • Lantlig galette med tomat och getost

    I säsong: maj

    Till säsongens bästa grönsaker i maj hör bland annat lök, spenat, sparris och gräslök.
  • Sallad på jordgubbar med rädisor, ricotta och olivolja

    I säsong: juni

    Lök, sallad, dill och kål är bara några av grönsakerna som det våras för i juni.
  • Smördegsbakelse med vit chokladkräm och bär

    I säsong: juli

    Under juli är bland annat de svenska morötterna, blåbären och hallonen i säsong.

Apelsin

Aubergine

Avokado

Citron

Granatäpple

Grapefrukt

Gurka

Kiwi

Morötter

Nässlor

Palsternacka

Paprika

Rödbetor