Grillad sparris med getost och mandel - se & gör

17 röster
4-6

När det enklaste är det godaste - grillad sparris med smulad getost och rostad mandel. Spela klippet så visar Leila hur du gör.

Visa mer
4-6

Du behöver

  • 2 knippen sparris
  • olivolja
  • salt och svartpeppar från kvarn

Topping

  • 50 g mandelspån
  • 150 g chèvre
  • 0,5 krm flingsalt

Gör så här

  1. Skär av de träiga ändarna på sparrisen. Ringla över olivolja. Salta och peppra rikligt. Blanda så all sparris täcks.
  2. Rosta mandelspån tillsammans med flingsalt (använd en torr stekpanna).
  3. Grilla sparrisen hårt.
  4. Smula över getosten och toppa med rostat mandelspån.
7 september 2016
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept