Pepparrot- och rucolasmör

0 röster
15 m
Pepparrot- och rucolasmör
Foto: Jakob Fridholm

Aromsmör med vacker grön färg och pepprig smak gjort på pepparrot och rucola. Passar fint till såväl fisk som kött. Håller upp till en vecka i kylen.

Recept från boken Fredagskockens bästa grilltillbehör av Mattias Larsson

Visa mer
15 m

Du behöver

  • 150 g smör
  • 1 dl rucola, hackad
  • 3 msk pepparrot, riven
  • salt

Gör så här

  1. Lägg samtliga ingredienser i en mixer. Mixa slätt och smaka av med salt.
3 juni 2018

Fler goda recept