1. 
   Skala och skär rabarbern i slantar och lägg ner i en kastrull. Häll över vatten och socker och koka upp. Låt småputtra i ca 5 minuter tills rabarbern är mjuk. Låt svalna något.
2. 
   Blanda samman havregryn, mjölk, yoghurt, honung och kardemumma i en bunke.
3. 
   Varva rabarberkompott och havregröt i burkar med lock och förvara i kylskåp i några timmar eller över natten.

Granola

1. 
   Blanda ihop havregryn, mjöl och linfrön. Smält smöret i en stekpanna och häll över havregrynen. Rosta försiktigt i pannan tills det fått fin färg.
2. 
   Sänk värmen och ringla över honung och strö över en nypa flingsalt. Rör runt och stek några minuter till.