Fest

Vardag

Snabbt

Snabbval

Tommy Myllymäki

Fredrik Eriksson

Jessica Frej

Leila Lindholm

Jennie Walldén

Erik Videgård

Ernst Kirchsteiger

Per Morberg

Siri Barje

Camilla Hamid

Tea Malmegård

Roy Fares

Tom Sjöstedt

Catarina König

Tina Nordström

Stefan Ekengren

Zeina Mourtada

Markus Aujalay

Kock

Vegetariskt

Specialkost

Huvudrätt

Förrätt

Brunch

Fika

Måltid / tillfälle

Det här örtsmöret är ljuvligt till grillat! Använd gärna egna örter och blanda just dina favoriter!

Scan örtsmör

smör

timjan

salvia

oregano

persilja

vitlök

salt

Örtsmör perfekt till grillat

Köket .se kocksida

Köket.se

Danska, maffiga och riktigt goda smörgåsar, det finns garanterat en favorit till alla. Här hittar du våra godaste recept på smörrebröd!

Smörrebröd! En dansk "öppen" macka på rågbröd med goda toppings. Det finns inga regler kring hur du ska servera ditt smörrebröd, toppa med just dina favoriter.

Smörrebröd med rostbiff, dijonkräm, pepparrot och karamelliserad lök

Danska smörrebröd -  här är 7 favoriter!

Smörrebröd med 3 olika sorters sill - Västkustmajo, Brantevik samt Chili aioli. Grymt gott till lunch eller bjuda gästerna på som snittar till fördrinken!

Smörrebröd med 3 sorters sill

grovt bröd

Abba Chili och aioli sill

Abba Brantevikssill

Abba Västkustmajosill

gräslök

Abba ny header 2021

abba_logo2_svg

Abba

"Med bara fyra ingredienser kan du svänga ihop en längd som både är god och snygg. Den har en spröd och frasig utsida och en krämig choklad- kolafyllning. Under gräddningen rinner det ut lite kola ur springorna och det ser så gott ut! Får jag den varm tillsammans med gräddglass blir jag alldeles till mig. För vem gillar inte smördeg och kola? Voi voi, säger jag bara." /Nina

smördegsinbakad dumle

smördeg

dumlekola

ägg

florsocker

glass

Smördegsinbakad dumle

Nina hermanssen profilbildd

Nina Hermansen

Baka på 30 minuter - omslag

Baka på 30 minuter

Smörgåstårta är en verklig klassiker i de svenska hemmen och sägs ha ”uppfunnits” av konditorn Gunnar Sjödahl på 1960-talet när denne arbetade på Wedemarks Konditori i Östersund. 

En krämig och smakrik smörgåstårta med god fyllning sitter sällan fel. Den passar lika bra som härlig helglunch som till alla sorters festliga firanden. Fyll gärna tårtan dagen innan så att alla smaker hinner sätta sig ordentligt!

Smörgåstårta Jenny Warsen

Smörgåstårta - godaste recepten!

Bästa tipset inför helgen! Köp färdig smördeg och gör frasiga pinnar, kringlor, pajer eller små pizzor med goda fyllningar. Toppa med dina favoritsmaker, här hittar du recept med getost, örter, salta sardeller och annat gott.

Med färdig smördeg gör du snabba och enkla recept som alla fixar! Här hittar du allt från salta snittar i form av drinktilltugg och förrätt till söta desserter med säsongens godaste frukter och bär.

Västerbottenspaj med picklade tomater

Snabba snittar med färdig smördeg

Enklare än så här blir det inte att grädda våfflor! Hoppa smeten och gör våfflorna på smördeg istället. I det här receptet är smördegen fylld med färskost och BOB BARA BÄR & Frukt Blåbär/Hallon.

Smördegsvåfflor fyllda med färskost och blåbär- och hallonsylt

smördegsplatta

färskost

BOB BARA BÄR & Frukt Hallon/blåbär

Smördegsvåfflor fyllda med färskost, blåbär och hallon

Porträttpannkakor

BOB logo svg

Enklare än så här blir det inte! Den krispiga kakan får ett frasigt lager smördeg, med en krämig vanilj-mitt. Funkar lika bra att göra i airfryer som i ugn.

Frasiga smördegs-Oreos

Oreo Double Cream

mjölkchoklad

Ljuvlig Oreotårta ny

oreo logo vitbg svg

Oreo

Gör smörgåstårta på nytt sätt - i miniformat med smak av tomat, valnöt och ricotta. Toppa med tapas och njut tillsammans med vännerna.

Minismörgåstårtor – tapas style

hönökakor

Fyllning 1

röd pesto

crème fraîche

rödlök

parmesanost

Fyllning 2

soltorkade tomater

färsk basilika

Topping

rucolasallad

serranoskinka

minimozzarella

körsbärstomater

gröna oliver

En alldeles underbar glass med brynt smör, valnötter och havssalt. En smakkombination som bara kan bli magsik!

brynt smörglass med valnötter och havssalt

mjölk

grädde

glykos

strösocker

mörkt muscovadosocker

äggula

gelatinblad

valnötter

Brynt smörglass med valnötter och havssalt

Isabella Morrone

**Blänkande silver** Sätt aluminiumfolie i botten av en vid form. Koka upp vatten och rör ner rikligt med salt i det heta vattnet. Häll sedan blandingen över aluminiumfolien och stoppa ner allt silver som du vill putsa. Ett skinande rent resultat utlovas. [Tips från Lisa Lemkesblogg](http://blogg.alltommat.se/lisaleverkustliv/)

**Gör kniven luktfri:** Dra kniven genom en rå potatis om den luktar lök eller fisk

**Förläng saltets livstid:** Häll några risgryn i saltkaret så håller sig saltet torrt längre.

**Använd dina rester:** Rester är underskattat. Många gånger smakar maten bättre dagen efter. Så låt dagens rester bli morgondagens lunchlåda - bra för både plånbok och miljö.

**Frosta av frysen:** Det är dags att frosta avfrysen och ge plats åt sommarens bär och frukter. Börja med att stänga av frysen. Koka vatten i en kastrull i omgångar och ställ in i frysen - koka helst i vattenkokare, det är mer energisnålt! Ha en plåt med kanter eller en skål under som samlar upp vattnet. Försök inte hacka bort isen, du kan då ha sönder frysen.  

**Bort med bärfläckarna:** Om du vill få bort bärfläckar är ett bra sätt att doppa tyget i mjölk. Koka upp mjölken och lägg den fläckade delen i kastrullen. Låt ligga i cirka 10 minuter, lite längre om det är en stor fläck. Tvätta tyget. Fläcken är borta!

**Fläckfria koppar:** Är dina koppar/muggar fläckade av te och kaffe? Ta lite salt och gnugga på de utsatta områdena så försvinner de lätt. Ett annat sätt är att torka ur dem med droppar av ättika.

**Luktfri termos:** Luktar din termos illa? Fyll den med vatten samt några teskedar bakpulver och låt det stå cirka 15 minuter. Skölj sedan ur. Upprepa vid behov!

**Fräscht kylskåp:** Förvara ej gamla pappersförpackningar i kylskåpet, som exempelvis pizzakartonger,eftersom det kan börja lukta och mögla. Lägg över livsmedel i plastburkar och lådor med lock.

**Skinande rena fönster:** Blanda 0,5 dl ättika (24procentig) + 5 liter ljummet vatten och en skvätt diskmedel. Använd en fönsterskrapa så blir fönstren skinande blanka.

**Fläckfri parkett:** Har det blivit märken efter dansande skor på parketten? Ett sätt att få bort fula märken är att helt enkelt sudda bort dem med vanligt suddigummi!

**En ren och fräsch skärbräda:** Skölj avskärbrädan. Diska av lite och skölj igen. Ta fram vanligt hushållssalt och strö på rikligt. Salt är jättebra för det dödarbakterierna. Gnugga in saltet ordentligt med en vanlig skurborste. Låt det stå en stund och skölj sedan av. (Det syns ingen skillnad,men bakterierna är döda.)

**För en frisk doft i ugn och frys:** När du rengör din kyl eller ugn, använd en droppe av någon av dessa oljor i det sista sköljvattnet till trasan - Citron, Lime, Grapefrukt, Bergamott, Tangerine eller Apelsin - så får du genast en friskdoft.

**Fräsch doft i köket:** En vitlökskrans i köketrensar luften från obehaglig lukt.

**Så får du bort unken lukt från sophinken:**
Luktar det unket från sophinken? Då har vi ett välbeprövat tips för dig. Lägg en citronhalva i sophinken några dagar, så luktar denfräscht länge.

**Enkelt trick för att få bort husdjurspäls fråntyger:** Har du katt eller hund kan det vara ett enkelt knep att sätta på sig diskhandskar av gummi för att få bort hår. Dra eller svep med händerna över tyget så följer de envisa hårstråna med, om du fortsätter en stund har du till slut samlat håret i enliten boll som enkelt kan kastas i soporna. Väldigt enkelt och smidigt!

**Skrynkelfri skjorta utan strykjärn:** Om du vill få din skjorta skrynkelfri utan att använda ett strykjärn kan duhänga skjortan ovanför ett badkar fyllt med hett vatten. Ångan göratt skjortan rätar ut sig.

**Ren diskborste:** Kom ihåg att byta din diskborste ofta och koka den minst en gång i veckan, detta eftersom det samlas mycket bakterier på den.  

**Peppar skyddar matvarorna:** Förhindra mal och mjölbaggar att få fäste i ditt skafferi genom att att torka matvarorna i en varm ugn i en timme eller frysa in dem i två dagar. Förvara alltid matvarorna i lufttäta behållare. Skalbaggarnas favoritmat är bönor och korn. Ett sätt att få bort skalbaggar är att hänga små tygpåsar med pepparkorn i skafferiet.  

**Lök bra för luften:** Lök ska inte förvaras i kylen, det göratt det luktar illa. Däremot kan du sätta in en delad lök i skafferiet i ett dygn, det gör nämligen att luften där neutraliseras.

**Bort med bananflugorna:** Är du också en av dem som drabbats av bananflugor? Fyll ett glas med öl och sätt på plast med små hål i. Flugorna kommer att krypa in allteftersom och drunkna.

**Stryk bort stearinfläckarna:** Har det spillts ut stearin? Pilla då bort överflödigt stearin med något som inte förstör underlaget. Ta sedan hushållspapper, tyg eller melittafilter och lägg på stearinet. Stryk sedan med strykjärnet tills stearinet sugs upp. Byt tyg/ papper vartefter. På fönsterbräde gjord av marmor är enklast och smidigast att bara använda en klickskrapa!

**Skinande rena kastruller:** För att få bort ingrodd mat i kastrull kan du gnugga med sockerbit eller blötlägg med lite bakpulver. Kastrullen blir skinande blank om du sen putsar dem med en svamp doppad i vetemjöl (funkar på alla rostfriaytor).

**Maten i plastlådor:** För att hålla kylskåpet fräscht bör du inte förvara gamla pappersförpackningar i kylskåpet,som tex. pizzakartonger. Lägg över livsmedel i platsburkar och lådor med lock.

**Ren spis med bakpulver:** Rengör din spis genom att blanda bakpulver och ättika för att sedan hälla blandningen kring plattorna. Låt blandningen bubbla och fräsa ordentligt, rengör sedan som vanligt med svamp, trasa och ljummet vatten.  

**Julig doft i hemmet:** Lägg kanel i kaffefiltret eller stek kanel i lite smör - sprider en ljuvlig doft!

Citron, ättika, bakpulver och bikarbonat är exempel på miljövänliga produkter som hjälper dig i städningen. Här nedan tipsar vi om matnyttiga tips och tricks som gör din vardag lite enklare.

Husmorstips

Fler smarta husmorstips

En riktig umamibomb! Krämig risotto med miso, vitlök, citron, persilja och brynt smör.

Knorr Risotto med miso och brynt smör

misopasta

vatten

svampbuljongtärningar

gul lök

torrt vitt vin

olivolja

arborioris

citron

färsk persilja

Risotto med miso och brynt smör

Busenkel efterrättspizza på smördeg! Toppad med äpplemos, äpplen, kanel och socker. Avsluta med en kula glass. En enkel efterrätt som hela familjen älskar.

Felix Enkel smördegspizza med äpple och kanel

Felix Äpplemos

malen kanel

äpple

sötmandel

vaniljglass

Enkel smördegspizza med äpple och kanel

Felix ny header 2020

felix-svg-logo

FELIX

Lyxigaste våfflorna gör du med mörk choklad i smeten! Toppa våfflorna med ett lager jordnötssmör och ett lager BOB Bara bär & frukthallon. Lite som en peanut butter jelly sandwich - fast bättre!

Våfflor med mörk choklad, jordnötssmör och hallon

Frasvåfflor

vetemjöl

bakpulver

mörk choklad

Servering

jordnötssmör

BOB BARA BÄR & Frukt Hallon

Byt ut potatisen mot kroketter och lägg på grillen! Servera som en rolig förrätt, en del av buffén eller som tillbehör.

Grillade potatiskroketter med örtsmör

Felix Potatiskroketter

grillspett

basilika

dragon

Ett underbart gott nötsmör, använd nötter som du gillar. Blir smöret för hårt i kylen så häll i lite rapsolja och blanda runt Smöret håller ca 3 veckor i kylen.



Mandelmanns mandelsmör

hasselnötter

Familjen Mandelmann

Mandelmanns gård 2023

mandelmanns logo frilagd svart

Mandelmanns gård

**Fiskben** Om du fått ett fiskben i halsen, ät en kokt potatis så drar den med sig benet.

**Har du bränt dig?** Kyl ner huden med kallt vatten och lägg på mosad kall potatis, kokt med skalet på (utan salt). Lägg på förband och låt vila ett dygn.

**Fläckborttagning!** Låt fläcken torka och gnid inden med skalad potatis. Tvätta kläderna med vanligt vatten. Enzymerna i potatisen har tagit bort det mesta av fläcken.

**Nyttigt** Potatis innehåller bland annat kostfiber, vitamin B6, C-vitamin, magnesium, kalium och järn. Dessutom finns det mycket antioxidanter i potatis som förhindrar sjukdomar.

Potatisen är inte bara ätbar, utan kan även användas till bland annat fläckborttagning, kylare när du bränt dig och kan ta bort fiskben om du fått det i halsen.

Potatisskola King Edward

Husmorstips med potatis

Ugnsbaka röding på bara några minuter! Servera med en silkeslen smörsås och fräscha tillbehör. 

Melleruds Ugnsbakad röding med smörsås och fänkålssallad

Rödbetor och gulbetor

rödbeta

gulbeta

Fänkålssallad

fänkål

olja

vinäger

Smörsås

citronsaft

Röding

rödingfilé

färsk dill

Ugnsbakad röding med smörsås och fänkålssallad

Melleruds headerbild

melleruds_logo_svg

Melleruds Alkoholfria Pilsner

I samarbete med Melleruds Alkoholfria Pilsner

Magiska bakelser i portionsformat. Cheesecake med frasigt smördegstäcke som smakar gudomligt!

cheesecakebitar med smördegstäcke

vaniljsocker

Cheesecakebitar med smördegstäcke

Simona Muntean

Saftig och mjuk körsbärskaka

Cookies and Sweets

Hasselnötssmör med choklad, mandelsmör med blåbär och kardemumma, jordnötssmör, pistagesmör och cashewnötssmör med hallon och vanilj. Fem olika recept på nötsmör som är underbart krämiga och fullproppade med smak.  

Nötsmör är fantastiskt gott att ha på pannkakorna, i smoothies, som såsbas, baka med, göra glass av eller bara äta direkt ur burken. Och det är superenkelt!. Du kan också göra smör på frön, till exempel solroskärnor, linfrön, hampafrön eller pumpakärnor.

Nötsmör

Du fick 10000 träffar på smör

Sortera:

Filtrera

Örtsmör perfekt till grillat

Danska smörrebröd - här är 7 favoriter!

Smörrebröd med 3 sorters sill

Smördegsinbakad dumle

Smörgåstårta - godaste recepten!

Snabba snittar med färdig smördeg

Smördegsvåfflor fyllda med färskost, blåbär och hallon

Frasiga smördegs-Oreos

Minismörgåstårtor – tapas style

Brynt smörglass med valnötter och havssalt

Fler smarta husmorstips

Risotto med miso och brynt smör

Enkel smördegspizza med äpple och kanel

Våfflor med mörk choklad, jordnötssmör och hallon

Grillade potatiskroketter med örtsmör

Mandelmanns mandelsmör

Husmorstips med potatis

Ugnsbakad röding med smörsås och fänkålssallad

Cheesecakebitar med smördegstäcke

Nötsmör

Smördegspizza med rom och citronzest

Klassisk smörgåstårta med lax

Smörgåstårta Smögen

Chorizosmör

Morotssmoothie

Tryffelsmör

Smörrebröd: Laxsmörgås

Pepparkaksmorotskaka med vit chokladfrosting

Smörgåstårtor och smörrebröd

Gremolatasmör