Brownie med brynt smör

14 röster
35 m
12-16 bitar

En härlig brownie med brynt smör och havssalt på toppen slår det mesta till fikat. Det här receptet bakar du snabbt och enkelt vilket gör det till en självklar fikafavorit.

35 m
12-16 bitar

Du behöver

  • 200 g smör, brynt
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • havssalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, ej varmluft. Klä en form som är 20×30 cm eller en springform som är 24 cm med bakplåtspapper.
  2. Bryn 200 gram smör och låt svalna lite medan du blandar de övriga ingredienserna i en bunke. Tillsätt det brynta smöret och blanda runt tills smeten känns glansig.
  3. Häll smeten i formen och strö över havssalt. Grädda i mitten av ugnen cirka 23-27 minuter.
25 maj 2020