Påsktallrik med matjessill och brynt smör
Påsktallrik med matjessill och brynt smör
9 ingredienser
30 min
Den perfekta rätten att servera till påskbuffén! Matjessill och brynt smör är en riktig härlig kombination och ännu godare blir det med kokt potatis, hackad rödlök, gräslök och gräddfil till.
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
Höjer smaken på allt från grytor, stuvningar, ratatouille till olika grönsaksfräs.
Läs mer
Ingredienser
portioner till buffé
portioner till buffé- 200 g matjessill, avrunnen och gärna hela filéer
- 100 g smör (ej margarin)
- 0,5 msk Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond
Tillbehör
- 1 rödlök, hackad
- dill, finhackad
- gräslök, finskuren
- gräddfil
- potatis, kokt
- knäckebröd
Gör så här
- Skär sillen i fina, sneda bitar och lägg dem på ett fat.
- Bryn smöret och tag bort det från värmen, tillsätt fonden och skeda det över sillen.
- Toppa fatet med lök och örter.
- Servera det tillsammans med gräddfil och potatis.
Tillbehör:
- Hackad rödlök, dill, skuren gräslök, gräddfil, kokt potatis och knäckebröd
TIPS!
