Smör och vitlöksrostad potatis

Tommy Myllymäki 2016
Tommy Myllymäki 2016

Smör och vitlöksrostad potatis

20

4 ingredienser

Tommys ugnsrostade potatis med smak av vitlök är ett bra tillbehör till grillat.

Läs om Tommys midsommarfirande här.

Ingredienser

portioner4
  • 500 g färskpotatis, delad
  • 150 g smör
  • 5 klyftor vitlök, krossade
  • flingsalt

Gör så här

  1. Lägg den delade potatisen i en form så att den precis täcker botten.
  2. Hacka över den krossade vitlöken grovt och strö över potatisen krydda med flingsalt och täck sedan potatisen med rikligt med hyvlat smör.
  3. Stoppa in potatisen i ugn på 250 grader tills den får fin färg ca 15 minuter. Om vitlöken börjar bli för mörk sänk värmen.
  4. Se till att ösa över det goda smöret på potatisen vid servering.