Här har vi samlat goda fiskrecept som passar perfekt för fest och högtider.

Abba header last version

Festmat

Abba ny header 2021

abba_logo2_svg

Abba

En fantastiskt god och krämig ost- och laxpaj som toppas med en klick rom! En riktig fullträff på midsommarbordet.

Abba ost- och laxpaj

Ljuvlig ost- och laxpaj

En perfekt rätt hela sommaren lång med den kryddsöta matjessillen tillsammans med färskpotatis, brynt smör och en kall romsås.

Matjestallrik med brynt smör och romsås

Försvinnande goda ägg som du fyller med bitar från din favoritsill, majonnäs och hackat ägg. Toppa av med rom och en dillkvist.

Fyllda midsommarägg med romtopp

Äntligen midsommar! Men många av oss jobbar in i det sista och visst kan det vara svårt att hitta inspirationen för få den där perfekta midsommarfesten? Vi hjälper dig på traven med dessa 9 populära, enkla och smarta tips!

Abba midsommar ny

Midsommarfest! Här är 9 oslagbara tips!

En ljuvlig favorit på sillbordet - en mild och krämig romsill, passar lika bra till påsk som jul och midsommar!

Abba krämig romsill

Krämig romsill

En klassisk god Västerbottenspaj med kall, krämig romsås - perfekt till midsommar eller kräftskivan!

Abba västerbottenspaj med romsås

Snabb Västerbottenspaj med kall romsås

En underbart fräsch sallad på färskpotatis och primörer. Servera gärna med bitar av matjessill på salladen.

Abba färskpotatissallad med romröra

Färskpotatissallad med romröra

En krispig och god munsbit med smak av skärgården. Perfekt tilltugg till midsommar, påsk och jul!

Skärgårdsbruschetta med rom och räkor

En klassisk gubbröra med Grebbestads ansjovis, potatis, ägg och örter. Ett måste till midsommarfesten, påskbuffén och julbordet.

Abba Klassisk gubbröra med ansjovis - julversion

Klassisk gubbröra med ansjovis

En både vacker och vansinnigt god silltårta med stenbitsrom. Piffa tårtan med allt från penséer till gräslök, rödlök, rädisor eller annan valfri dekoration.​ En riktig succérätt till midsommar eller påsk.

Silltårta Abba ny

Silltårtan alla vill ha receptet på!

Smörstekt bröd tillsammans med krämig Västkustmajosill - ett supergott tilltugg att bjuda vänner och familj på. Dessutom gör du dom på nolltid!

Västkustsnittar

Janssons frestelse i portionsformar är perfekt att göra när ni inte blir så många, är enkelt att förbereda och går lite snabbare än klassisk jansson i stor form.

Abba Janssons frestelse i miniformat

Janssons frestelse i miniformat

Gubbröra i all ära... men en krämig kärringröra på lax är något alldeles extra - toppat med rom såklart!

Abba kärringröra

Kärringröra

Imponera med dessa söta och supergoda minibakpotatisar som toppas med chili aioli-sill och lite rom. Hur enkelt som helst, och hur gott som helst!

Abba minibakpotatis ny

Minibakpotatis med chili aiolisill

Inget julbord utan sill, eller hur? Men visst är det roligt att testa något nytt och spännande att bjuda på i år? Här har vi samlat 7 supergoda och roliga sillrecept som kommer förgylla firandet!

7 spännande sillrecept till jul

Så otroligt gott och enkelt blir det med dessa gurksnittar. Bjud på riktigt fräscha smaker av mandarin, peppar och sill!

Gurksnittar med mandarinpepparsill

Snabba gurksnittar med mandarin- och pepparsill

Små enkla och försvinnande goda är dessa små plättar "blinier". Servera med en fräsch sill och caviarröra på toppen!

Abba blinier med romröra

Blinier med sill & caviarröra

Smakrik primörpaj med ansjovis, ost, sparris och polkabeta. En vacker paj att servera på påskbordet eller vårfesten!

Ansjovispaj med ost och primörer

Augusti är kräftskivans tid! Skapa festliga helger fyllda med kräftor, musik, sång och massor av god mat långt in i september!</br>Här är 7 tips hur du gör den bästa kräftskivan - snabbt & enkelt!

Abba kräftskiva startbild

Dags för kräftskiva? Här är 7 snabba tips!

Oemotståndligt god pizza med härlig smak av västerbottenost och sill med västkustmajo. Ett perfekt tilltugg att bjuda gästerna på!

Pizza abba

Pizza med rom, grönkål och västkustmajosill

Det perfekta tilltugget till midsommarfesten, snittar till påsk eller som mingelmat på sommarfesten. Rostade potatishalvor toppade med gräddfil, matjessill, gräslök, dill och brynt smör.  

​

Abba Snittar med rostad potatis, matjessill och brynt smör

Snittar med rostad potatis, matjessill och brynt smör

Ett riktigt gott och enkelt recept på gubbröra med potatis, purjolök, sill och kaviar. Den här sillröran kommer bli en ny favorit till påskbuffén, midsommar och julbordet!

Godaste gubbröran med sill och kaviar  NY NY

Godaste gubbröran med sill och kaviar

Mums! Dessa snittar är både krispiga och krämiga på en och samma gång!

Abba tunnbröd med sill Gin & Granskott

Tunnbrödsnittar med löksill

En festlig och god förrätt eller perfekt som tilltugg till välkomstdrinken på festen.​

Prova även: **[Chevrepannacotta med caviartop](http://www.koket.se/chevrepannacotta-med-caviartopp) eller [sprödbakad plättar med pepparrotsgrädde](http://www.koket.se/sprodbakade-plattar-med-pepparrotsgradde).**

Abba crustad med pepparrotskräm och caviertop

Pepparrotsfyllda crustader med räkor & caviartop

Dop, student, bröllop eller födelsedagsparty... denna cheesecake är lyxigt god, mättande och en ren fröjd för ögat!

Abba cheesecake från Koster

Galet god cheesecake från Koster

Dessa små frasiga snittar är helt ljuvliga till sillbuffén!

Abba sprödbakade rom - & pepparrotsplättar

Sprödbakade plättar med pepparrotsgrädde

Enklare än så här blir det inte! Det här är en förrätt som alla älskar - för vem älskar inte chips med en lyxig dipp? Servera som en enkel förrätt till nyår eller på ett stort fat som tilltugg till ett glas bubbel!


Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill NY 2021

Förrätt på 5 minuter - chips med rom, citroncrème och dill

Vad är ett julbord eller en påskmiddag utan Janssons frestelse? Här är ett klassiskt recept som går hem hos de flesta.

abba janssons klassiska frestelse

Janssons klassiska frestelse

Snabbt, enkelt och så gott att få en liten välkomnande sillsked på festen! Prova med sillsmaken "Ramslök & citron" från Abba.

Abba Välkomststill på sked

Välkomstsill på sked

Försvinnande god och fräsch är denna somriga smörgåstårta. Tack vare den milda och goda laxpastejen från Abba så blir smörgåstårtan extra god!

Klassisk smörgåstårta med lax Abba

Klassisk smörgåstårta med lax

Mer somrigt än så här blir det inte! Servera din favoritsill på knäckesticks med lite avokado och potatis - mums!

Abba sillsticks ny

Himmelska sill-sticks

Lagom mättande och vansinnigt goda, små röstiplättar med valfri sillsmak på, perfekt till mingelfesten eller påskmyset.

Abba Sillrösti med ricotta & västerbottenost

Sillrösti med ricotta & Västerbottensost

Lättlagad lax i ugn med citronsås, gulbetor, polkabetor och sparris. En vacker rätt som passar lika bra till vardags som till fest!

Abba Laxsida i ugn med citronsås betor och sparris

Laxsida i ugn med citronsås, betor och sparris

En silltårta med matjes passar vid alla festliga tillfällen, speciellt om den är enkel att göra! Garnera toppen med allt från krispiga rädisor till hackad lök, gräslök eller rom.

Missa inte receptet på **[Silltårtan som alla vill ha receptet på](http://www.koket.se/silltartan-alla-vill-ha-receptet-pa)**.

abba matjestårta

Somrig och enkel matjestårta

Den här pannacottan är den perfekta förrätten. Helt galet god med en klick caviar på toppen. Och det bästa av allt - det går utmärkt att byta ut till din favoritost, som till exempel Rouqueford - mums!

Abba Chevrepanacotta

Chevrepannacotta med caviartopp

En enkel liten mingelrätt som blir extra festlig genom att strö lite ätbart guldglitter över sillen & snittarna! Prova någon av smakerna Chili Aioli, Brantevik, Mandarin Peppar eller Västkust Majo.​

​

Abba Sillcarpaccio

Sillcarpaccio med gulddust

Åh så goda! En liten snitt med sill och kavring i botten är både lagom mättande och riktigt smarrigt innan julmaten! Prova Ingefära & Lime från Abba.

Abba Silltapas med blåbär

Silltapas med blåbär på kavringsbädd

En lyxig och snabb middag med rödspätta, krämig vitvinssås, smörstekta kantareller, parmesankräm och ugnsrostade rotfrukter. Med färdig vitvinssås blir det både smidigt och gott!

​**Tips!** Byt ut kantarellerna med ostronskivling om du vill.

Parmalindad rödspätta med vitvinssås, rostade rotfrukter och parmesancrème

Det behöver inte vara midsommar för att äta sill. En varm sommardag är sill i vinglas en perfekt och alldeles lagom lunch. Och perfekt att servera som förrätt i små snapsglas, året om!

Abba Sill i glas

Sommarlunch i ett glas

En kall sås med caviar är perfekt att servera till fisk. Och inte minst praktisk - då man kan förbereda såsen långt innan middagen står på bordet. Snabbt, enkelt och så himla gott - bästa starten för en lyckad middag!

Abba ishavsaioli

Läcker ishavsaioli med smak av basilika

Hinner du inte fixa en hejdundrande nationaldagsrätt eller lunch till midsommar... ja då fungerar det här supersnabba SOS-tipset alldeles utmärkt.  
S - sill  
O - ost  
S - smör

Abba SOS ny

SOS - sommarfest på 5 minuter!

Visst är det svårt att få ihop tiden innan jul?</br>Första fokus är att få ihop alla klappar, sedan kommer maten.</br>Här har vi samlat våra bästa tips och recept!

Abba glögg & äpplesill

Sista minuten-jul

Äntligen är december här och som vi har längtat. Det vankas god mat, hemmamys och lugn och ro.

Festligt till advent

Nej, man behöver inte svettas i köket i timmar innan gästerna kommer! Mycket kan man förbereda dagar i förväg. Här är 8 tips hur du fixar påsken på 20 minuter!

Snabbfixa påsken på 20 minuter!

Här har vi samlat ett gäng blixtsnabba recept och tips som garanterat kommer att imponera på gästerna. Mer julglädje med mindre ansträngning, en win-win!

Jul på nolltid

Hitta en ny sillfavorit till buffébordet! Med 5-minuterssill från Abba går det snabbt att svänga ihop en hemmagjord krämig variant eller en sill i klarlag.

Abba currysill med äpple

Smarrig sill på ett kick

Ta hjälp av färdig gratängsås från Abba, eller deras färdiga soppbaser. Då har du en mumsig fiskrätt på mellan 10-20 minuter!