Lägg ut pizzadegen på en bakplåt med bakplåtspapper. Mixa creme fraiche med västerbottensost och smaka av med salt och peppar. Bre ut röran över pizzadegen.
Massera in grönkålen i lite olivolja och salt. Strö över grönkålsbitarna över pizzan och grädda pizzan i ugnen i ca 20 minuter, eller tills pizzan är färdiggräddad.
Toppa pizzan med Västkustmajosill, stenbitsrom, gräslök, rödlök och de vackra polkabetorna. Njut!
