Silltapas med blåbär på kavringsbädd

11 röster
10 m.
8 snittar
Abba Silltapas med blåbär
Foto: Köket.se

Kungshamn, lagrad i bergrum, kunskap, högsta kvalité, lagras likt fint vin.

Abba ingefära lime
10 m.
8 snittar
8 portioner

Du behöver

  • 8 Abba sill Ingefära Lime
  • 8 skiva kavring
  • 50 g färskost ((med örtsmak))
  • 16 skiva inlagd gurka
  • 1 kruka gräslök
  • 8 blåbär
  • 8-12 frysta lingon (eller granatäpplekärnor)

Gör så här

  1. Stansa ut runda kavringssnittar med hjälp av ett vinglas runda kant.
  2. Bred på färskost och lägg på gurkan, sillen och klipp lite gräslök över. Avsluta med ett dekorativt blåbär och lingon/ granatäpplekärna.
Tips!
Abba Sillcarpaccio

Abba tipsar!

Vill du ha fler goda recept med sill? Klicka här!

29 november 2017