Kärringröra
Kärringröra
11 ingredienser
20 min
Gubbröra i all ära... men en krämig kärringröra på lax är något alldeles extra - toppat med rom såklart!
Ingredienser
små portioner- 0,5 rödlök, hackad
- 3 msk färsk gräslök, hackad
- 0,5 dl färsk dill, hackad (spara till garnering)
- 1 dl crème fraîche
- 0,5 dl majonnäs
- 1 krm vitpeppar
- 150 g kallrökt lax, eller gravad
- 1 msk citronsaft
Garnering
- 4 msk Abba Röd stenbitsrom
- 0,5 citron, skivad
- dillkvist
Gör så här
- Hacka laxen, samt lök och de färska örterna (Spara en kvist dill till garnering).
- Blanda samman allt i en bunke. Krydda med vitpeppar och några skvättar citronsaft.
- Lägg upp i glas och dekorera med en skiva citron, en dillkvist - och toppa med stenbitsrommen.
TIPS!
Fler festliga tips
Fler festliga tips
Fisk och skaldjur är perfekt mat till både vardag som fest. Här finns massor med goda tips och recept!
Läs mer
