Sillcarpaccio med gulddust

Abba Sillcarpaccio
Foto: Köket.se

Sillcarpaccio med gulddust

1

6 ingredienser

10 m

En enkel liten mingelrätt som blir extra festlig genom att strö lite ätbart guldglitter över sillen & snittarna! Prova någon av smakerna Chili Aioli, Brantevik, Mandarin Peppar eller Västkust Majo.

läs mer
Abba nya sillar

Abba tipsar!

Prova någon av Abbas smaker Brantevik, Chili Aioli, Mandarin Peppar eller Västkust Majo

Läs mer

Ingredienser

portioner8 snittar
  • 8 bitar Abba Löksill
  • 2 polkabetor (eller 8 skivor)
  • 1 pepparrotsvisp
  • 1 salladsblad (stort)
  • 0,5 avokado
  • 0,5 rödlök, hackad
  • gulddust (finns i välsorterade matbutiker)

Gör så här

  1. Skiva polkabetorna tunt för hand eller med en mandolin. Skiva avokadon i små avlånga bitar.
  2. Lägg en liten bit sallad och avokado på varje polkaslice, klicka ut pepparrotsvisp och montera sillen, strö över den hackade rödlöken och strö lite gulddust över snittarna. Voilà!
TIPS!
Abba Enkel och snabb skärgårdssill

Abba tipsar!

Vill du ha fler goda sillrecept? Klicka här!