Sätt ugnen på 175 grader. Lägg upp laxen på en oljad form. Häll över Abba Middagsklart Citronsås, krydda med salt och peppar och tillaga i ugnen i ca 20-25 minuter eller tills laxen är klar.
Råhyvla 3 sparrisar med hjälp av en potatisskalare och hyvla polkabetor fint, enklast med en mandolin. Lägg i kallt vatten fram till servering.
Koka resterande sparris mjuk tillsammans med gulbetorna när ca 3 minuter återstår.
Lägg upp allting på plåten med lax, garnera med hyvlad sparris och eventuellt lite persilja.
