I samarbete med Abba

Skärgårdsbruschetta med rom och räkor

Name: Skärgårdsbruschetta med rom och räkor
Total time: 20 min
Yield: 8 undefined
Ingredients: 8 skivor formfranska; 8 salladsblad; Rom- och räkröra; 0,5 dl crème fraîche; 0,5 dl majonnäs; 0,5 burk Abba caviar röd finkornig rom; 350 g skalade räkor; salt; peppar; 0,5 tsk citronskal, riven

Foto: Angelica Söderberg

Till Abba

Till Abba

Skärgårdsbruschetta med rom och räkor

9 ingredienser

20 min

En krispig och god munsbit med smak av skärgården. Perfekt tilltugg till midsommar, påsk och jul!

Brunch Fest Förrätter Räkor Skaldjur Tilltugg, snacks och snittar

Caviar blir pricken över i!

Caviar blir pricken över i!

Lyxa till förrätten med rom från Abba - välj på finkorning eller den större stenbitsrommen.

Läs mer

Annons från Matspar

Annons

Annons från Matspar

På matspar.se kan du prisjämföra receptets totalpris och enkelt klicka hem samtliga ingredienser.

Läs mer

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

8 skivor formfranska
8 salladsblad

Rom- och räkröra

0,5 dl crème fraîche
0,5 dl majonnäs
0,5 burk Abba caviar röd finkornig rom
350 g skalade räkor
salt
peppar
0,5 tsk citronskal, riven

Gör så här

Stansa ut 8 rundlar formfranska med hjälp av kanten på ett glas. Stek i en klick smör, eller rosta i brödrosten.
Blanda alla ingredienser till rom- och räkröran, smaka av med salt, peppar och citronzest. Spara någon räka till toppen som dekoration.
Montera bruschettan med salladsblad i botten, rom- och räkröran och toppa med lite rom, en räka och en dillkvist. Voilà!

TIPS!

9 oslagbara tips till midsommarfesten

9 oslagbara tips till midsommarfesten

Abba ger dig bästa tipsen hur du gör en lyckad midsommarfest!

Läs mer

7 spännande sillrecept

7 spännande sillrecept

Förgyll midsommar med något av dessa underbart goda sillrecept

Läs mer