[**Läs mer om vilka fiskar som får grönt ljus i WWFs Fiskguiden >>**](https://fiskguiden.wwf.se/)

Torsk är en av våra mest älskade fiskar.
Var noga när du väljer torsk som råvara, köp alltid KRAV-märkt eller MSC-märkt. Prova även att byta ut torsken mot några andra riktigt goda vita fiskar som kolja, alaska pollock, sej, sill och strömming.

Ugnsbakad torkrygg med rostad spetskål och brynt smörsås

Torsk

Fisk

Vardagsmiddag

Ljuvliga lasagner

​En variant på den klassiska lasagnen med fisk istället för färs. Tillsammans med timjan, tomatsås och ostsås blir den både smakrik och god.

[**Klicka här för att få fler smarta recept eller bli medlem i ViktVäktarna.**](https://track.adform.net/C/?bn=60451432)  

**Tips!** Använd gärna en lite mindre form så att lasagnen blir hög och fin.

Fisklasagne med het tomatsås

Fisklasagne

ww_viktväktarna_logo_svg

ViktVäktarna

Snabbt

Husmanskost och receptklassiker

En riktig husmanklassiker vi älskar. Zeina bjuder på kokt torsk med en underbar sås med smak av ägg och persilja. Rätten serveras med potatis och gröna ärtor. En perfekt vardagsmiddag för hela familjen. 

Torsk med agg och persiljesas

Kokt torsk med ägg- och persiljesås

zeina profilbild ny

Zeina Mourtada

Kökets middag

Asiatisk mat

Fest

Panerad torsk med fantastiska smaker och inspiration från rätten tonkatsu - japansk schnitzel. Till bjuds Jennies omåttligt populära kålsallad i krämig sesamdressing.

Fisk katsu med krämig kålsallad

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Gratänger

Svensk/nordisk mat

Fiskgratäng på klassiskt vis med spritsat duchessemos, dillsås och räkor. En perfekt helgmiddag att servera med en god sallad till.

Catarinas lyxiga fiskgratäng

Catarina König

Redaktionens 4 torskfavoriter

Torsk med brynt sojasmör, parmesanmos och citronfänkålssallad

Crispy fish tacos med mango- och avokadosalsa KM

Crispy fish tacos med mango- och avokadosalsa

Sofia Henriksson

Panerad fisk med kall dillsås

Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

Kokt torsk med äggsås

Pelle Johansson

Förkväll

krispig torsk i ugn

Krispig torsk i ugn

Tareq Taylor Kökets middag

Tareq Taylor

Sara Ask

Det goda livet

Det goda livet - Maten som gör skillnad för din hälsa

Pankopanerad torsk med remouladsås

tareqs graddiga fisksoppa

Tareqs gräddiga fisksoppa

middag i en gryta omslag

Middag i en gryta

Ugnsbakad torskrygg med rostad spetskål och brynt smörsås

Panerad torsk med kall sås och picklade grönsaker

stefan ekengren profilbild ny

Stefan Ekengren

Stekt torskrygg med brynt smör och blomkålspuré

Skolans panerade fisk med kall dillsås

Filip Poon

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Markus Aujalays vitvinssås

Markus Aujalay 2020

Markus Aujalay

Jury SMK 2023

Sveriges mästerkock logo

Sveriges mästerkock

Fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli

Per Morbergs fish and chips

Per Morberg 2018

Per Morberg

Vad blir det för mat

Vad blir det för mat logo

Omtyckta torskrätter

Se & gör! Proffsiga kockar som Tommy Myllymäki visar hur du filear fisk, gör godaste fisksåsen eller bästa paneringen!

Så filéar du torsk - se & gör

Lyckas med fisk - se teknikerna steg för steg

Ingredienser

Prio artiklar

Torsk är en utmärkt middagsfisk både till vardags och till helgen. Här är våra bästa recept på torsk i ugn, fiskgratäng, fina helgrätter med torskrygg och fishtacos.

Stekt torsk med sötsyrlig dillsås och färskpotatis

Torsk, torskfilé, torskrygg

Typ av måltid

Torsk är inte bara en väldigt god fisk, den är även nyttig och lättlagad. Här hittar du våra mest populära vardagsrätter med torsk.

Torsk - våra mest populära vardagsrecept

Fler tips med torsk

Köket