Torsk är en av våra mest älskade fiskar.
Var noga när du väljer torsk som råvara, köp alltid KRAV-märkt eller MSC-märkt. Prova även att byta ut torsken mot några andra riktigt goda vita fiskar som kolja, alaska pollock, sej, sill och strömming.
Torsk är en utmärkt middagsfisk både till vardags och till helgen. Här är våra bästa recept på torsk i ugn, fiskgratäng, fina helgrätter med torskrygg och fishtacos.
Vardagen behöver inte vara tråkig! Här har vi samlat 8 enkla recept som ger vardagen lite extra smak. Genom att tillsätta fond i dina rätter förhöjer du smakerna och det är ett av våra bästa tips för att få fram det absolut bästa ur din matlagning.
