Torsk är en av våra mest älskade fiskar.
Var noga när du väljer torsk som råvara, köp alltid KRAV-märkt eller MSC-märkt. Prova även att byta ut torsken mot några andra riktigt goda vita fiskar som kolja, alaska pollock, sej, sill och strömming.
Torsk är en utmärkt middagsfisk både till vardags och till helgen. Här är våra bästa recept på torsk i ugn, fiskgratäng, fina helgrätter med torskrygg och fishtacos.
Letar du också efter inspiration till vardagsmiddagen? Här har vi samlat 13 nya pastarätter som är både riktigt goda, enkla att tillaga och som smakar urgott! Vi använder gärna Fullkornspasta från Kungsörnen - för dig som vill äta mer fullkorn men utan att tumma på smaken. Tips! De här rätterna passar alldeles utmärkt att ha med i matlådan dagen efter om det blivit något över.
