Så filéar du torsk - se & gör

Lyckas med fisk - se teknikerna steg för steg

Se & gör! Proffsiga kockar som Tommy Myllymäki visar hur du filear fisk, gör godaste fisksåsen eller bästa paneringen!

Att laga fisk från grunden behöver inte alls vara så svårt som man kan tro. Här kan du se hur du steg för steg gör en egen fiskbuljong, filear lax eller gör en hemgjord hollandaise. Kolla in videoklippen nedan och gå från filé till succé med din nya kunskap!

Se & gör - steg för steg

Panera fisk - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 4 av 5 (35 röster)

Panera fisk - se & gör

Lisa Lemke
Så filéar du torsk - se & gör
Lisa Lemke 2016
Betyg: 3.77 av 5 (13 röster)

Så filéar du torsk - se & gör

Lisa Lemke
POPULÄRT
Filéa lax - se & gör
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 4.03 av 5 (40 röster)

Filéa lax - se & gör

Tommy Myllymäki
Hemgjord fiskbuljong - se & gör
Jennie Walldén KM
Betyg: 2.9 av 5 (20 röster)

Hemgjord fiskbuljong - se & gör

Jennie Walldén
30 m

Goda såser och tillbehör till fisk

Beurre blanc - se & gör
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 3.7 av 5 (79 röster)

Beurre blanc - se & gör

Tommy Myllymäki
15 m
Hollandaise Tommy SMK
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 3.5 av 5 (111 röster)

Hollandaisesås - se & gör

Tommy Myllymäki
20 m
Majonnäs - se & gör
Tommy Myllymäki 2024 KM
Betyg: 3.5 av 5 (47 röster)

Majonnäs - se & gör

Tommy Myllymäki
POPULÄRT
Lyxig potatis - se & gör
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.2 av 5 (22 röster)

Lyxig potatis - se & gör

Tom Sjöstedt
30 m

Fixa fisken till jul, påsk och midsommar

Gravad lax - se & gör
Jennie Walldén KM
Betyg: 3.8 av 5 (38 röster)

Gravad lax - se & gör

Jennie Walldén
2 dygn
Fänkålssill med citron - se & gör
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)

Fänkålssill med citron - se & gör

Tom Sjöstedt
20 m + tid i kyl
POPULÄRT
Knäckebröd - se & gör
Johan Sörberg
Betyg: 4.2 av 5 (40 röster)

Knäckebröd - se & gör

Johan Sörberg