Majonnäs - se & gör

37 röster
Majonnäs - se & gör
Tommy Myllymäki 2016
Från Kökets middag
Annons:

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs.
Läs mer & se trailer >

Kökets såskurs

Tommy Myllymäki visar hur du enkelt slår en majonnäs. Spela klippet för att se hur du gör.

Visa mer

Du behöver

  • 3 äggulor
  • 3 tsk senap
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 l matolja

Gör så här

  1. Alla ingredienser skall ha samma temperatur, kylskåpskalla eller rumstempererade.
  2. Blanda samman äggulor, vinäger och senap.
  3. Medan ni vispar, tillsätt den neutrala matoljan i en tunn stråle. Vispa hela tiden tills majonnäsen har en tjock och fin konsistens.
13 april 2016

laddar fler recept...

Laddar fler recept...