Köket.se

Majonnäs - se & gör

Majonnäs - se & gör
Tommy Myllymäki 2016
Tommy Myllymäki 2016

Majonnäs - se & gör

46

Av: Tommy Myllymäki

Från: Kökets middag

4 ingredienser

Tommy Myllymäki visar hur du enkelt slår en majonnäs. Spela klippet för att se hur du gör.

Fler sås-filmer med Tommy Myllymäki hittar du här.

Se & gör
läs mer
Kökets såskurs

Tommy lär dig allt om såser i Kökets såskurs.
Läs mer & se trailer >

Ingredienser

  • 3 äggulor
  • 3 tsk senap
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 l matolja

Gör så här

  1. Alla ingredienser skall ha samma temperatur, kylskåpskalla eller rumstempererade.
  2. Blanda samman äggulor, vinäger och senap.
  3. Medan ni vispar, tillsätt den neutrala matoljan i en tunn stråle. Vispa hela tiden tills majonnäsen har en tjock och fin konsistens.