Spansk mat

Per Mobergs paella

Per Morberg

• ca 45 m

Aioli på tre sätt

Köket.se

• 15

Köttbullar i tomatsås

Markus Aujalay

Tortilla Española

Anders Levén

• 15 min

Grillad Pluma de Ibérico med aprikossallad och varm getostcrème

Tina Nordström

• 30 m

Jessica Frejs Pimentos Padron

Jessica Frej

• 15 m

Patatas bravas med stekt ägg och aioli

Jessica Frej

• 50 m

Paella med kyckling och räkor

Jennie Walldén

• 35 min

Mandel- och tomatsås

Jessica Frej

• 5 m

Jessica Frejs Pan con tomat

Jessica Frej

• 10 m

Pinchos med kaprisfärskost, rödbeta och sardell

Mattias Larsson

• 50 m

Gazpacho med blandade tomater, krutonger och örter

Klara Lind

• 20 m

Räkbisque med vita bönor, citron och havsabborre

Tina Nordström

• 45 m

Apelsinrostade mandlar

Tina Nordström

• 20 m

Inlagda oliver med fänkål och rosépeppar

Tina Nordström

• 15 m + 60 m

Spanska köttbullar med mamma Marias tortilla

Johan - Köpenhamn

WOW

• 60 m

Chokladfyllda churros - se & gör

Johan Sörberg

WOW

• 1 h

Paella med jätteräkor och spansk chorizo

Catarina König

• 45 m

Finns det något härligare än en kall tomatgazpacho på sommaren? Pontus serverar sin gazpacho med smulad getost och svarta oliver. Ljuvligt gott!

Pontus tomatgazpacho med getost och svarta oliver

Pontus Frithiof

• 20 m

Spansk torsk med paprika- och chorizoröra

Filip Poon

• 40 m