Coppa knyten
Foto: Tv4
Coppa knyten
5 ingredienser
20 m
Dessa små knytena med italiensk skinka och ost är perfekt tilltugg att bjuda på.
Ingredienser
4 - 6 - 8-12 gräslöksstrån
- 8-12 skivor coppa (italiensk lufttorkad chark)
- 6-12 minimozzarella (eller små bitar gorgonzola)
- tryffelolja
- ev salt
Gör så här
- Koka upp en kastrull med vatten och doppa 12 strån med gräslök i 4-5 sekunder. Tag upp och låt svalna.
- Lägg ut coppa och lägg i en bit gorgonzola, eller en minimozzarella, med någon droppe tryffelolja och salt.
- Förslut med gräslöken som ett snöre.