Coppa knyten

6 röster
20 m
4-6
Coppa knyten
Foto: Tv4
20 m
4-6

Du behöver

  • 8-12 gräslöksstrån
  • 8-12 skiva coppa (italiensk lufttorkad chark)
  • 6-12 minimozzarella (eller små bitar gorgonzola)
  • tryffelolja
  • ev salt

Gör så här

  1. Koka upp en kastrull med vatten och doppa 12 strån med gräslök i 4-5 sekunder. Tag upp och låt svalna.
  2. Lägg ut coppa och lägg i en bit gorgonzola, eller en minimozzarella, med någon droppe tryffelolja och salt.
  3. Förslut med gräslöken som ett snöre.
25 december 2019