Grillade padrons

Name: Grillade padrons
Total time: 20 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 400 g pimiento de padrón; olivolja; salt; 150 g getost (eventuellt getost eller fetaost); citron

POPULÄRT

Grillade padrons

Av: Adam Thulin

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 m

Grillade padrons med smulad spansk getost är en rätt som gör sig fint både på buffébordet eller som tillbehör till middagen. Vill du ordna en tapaskväll är det här även en riktigt passande rätt att servera.

Buffémat Spansk mat

Ingredienser

4 - 6

400 g pimiento de padrón
olivolja
salt
150 g getost (eventuellt getost eller fetaost)
citron

Gör så här

Blanda pimiento de padrón med rikligt med olivolja och salt i en bunke.
Grilla eller stek dem på hög temperatur tills de fått fin färg.
Lägg upp på ett serveringsfat och smula osten över.
Servera med några citronklyftor till.