Grillade padrons

NYHET
Grillade padrons
Adam Thulin
Adam Thulin

Grillade padrons

5 ingredienser

20 m

Grillade padrons med smulad spansk getost är en rätt som gör sig fint både på buffébordet eller som tillbehör till middagen. Vill du ordna en tapaskväll är det här även en riktigt passande rätt att servera.

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 400 g pimiento de padrón
  • olivolja
  • salt
  • 150 g getost (eventuellt getost eller fetaost)
  • citron

Gör så här

  1. Blanda pimiento de padrón med rikligt med olivolja och salt i en bunke.
  2. Grilla eller stek dem på hög temperatur tills de fått fin färg.
  3. Lägg upp på ett serveringsfat och smula osten över.
  4. Servera med några citronklyftor till.