Falukorv

Isterband

Salsiccia

Chorizo

Korvrätter är ofta snabblagade och populära hos barn. Här hittar du recept på allt från klassiska korvgrytor till enkla pastarätter och goda grillrecept.

Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

Korv

Vardagsmiddag

Pytt

Husmanskost och receptklassiker

Stefan ger här sitt bästa recept på pytt i panna, en härlig kombination av kött, korv och potatis serverad direkt ur pannan toppad med stekta ägg. Inlagda rödbetor samt en senapskräm med sting i fulländar rätten. Passar lika bra som resträddare som festmåltid. 

Stefans bästa pytt i panna

stefan ekengren profilbild ny

Stefan Ekengren

Kökets middag

Stuvade makaroner är en klassiker! Den krämiga smaken ihop med knaprig salsiccia och sötsyrliga tomater är en oslagbar kombo.

Kungsörnen Stuvade makaroner med knaprig salsiccia NY

Stuvade makaroner med knaprig salsiccia

Kungsörnen loggo NY2

Kungsörnen

Potatis

Husmanskost i en ny tappning där den lite mildare betan gulbeta utgör basen och toppas med krispigt stekt isterband och sötsyrliga lingon. 

Rostade betor med knaperstekt isterband och lingon

Minska matsvinnet Paul Header

Paul Svensson

Fest

Italiensk mat

Underbart god och smakrik pasta gjord på färsen i färska salsicciakorvar, grädde, citron och färsk tryffel. Toppa med ett krisp gjort på surdegsbröd och parmesan. Tips! Här hittar du recept på [Benjamin's svampsoppa](https://www.koket.se/svampsoppa-med-tryffeltoast) ifall du vill återanvända svampresterna som silades bort från soppan.

Svamp- och salsicciapasta med tryffel

Benjamin Ingrosso

Logo Benjamins

Benjamin’s

Redaktionens 4 korvfavoriter

Laga falukorv till middag! Falukorv är billig och snabblagad mat som går att variera till tusen. Hitta en ny favorit bland våra recept.

Halloumibakad falukorv

Chorizo är en kryddstark korv oftast gjord på fläskkött och smaksatt med olika kryddor. Chorizon kommer ursprungligen från Iberiska halvön men har blivit populär över hela världen.
Den röda färgen i korven är från röd paprika men det finns även grön chorizo smaksatt med tomatillo, grön chili och koriander.

Ostgratinerad chorizo med potatispuré

Salsiccia betyder just korv på italienska. Salsiccia är en rå korvsort oftast gjord av fläskkött och det är vanligt att klämma ur köttet ur korven och ha i olika populära pastarätter och gratänger. Korven går såklart lika bra att grilla, steka eller tillaga i ugn.

Salsiccia med salvia och bacon

Pasta Salsiccia classico

Per Morberg 2018

Per Morberg

Vad blir det för mat

Vad blir det för mat logo

Krämig salsicciapasta

Catarina König

Tommys pasta salsiccia

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Falukorv i ugn à la Per Morberg

Morberg lagar husmanskost

Soppa på vitkål och salsiccia med fuskig burrata

Tina Nordström KM

Tina Nordström

Benjamin's 2022

Per Morbergs korvstroganoff

Per Morbergs korv stroganoff

Morberg: Maten, drycken och konsten att kombinera

Kreolsk gryta med chorizo

Kreolsk gryta med chorizo, Jenny Warséns recept

Jenny Warsén porträtt

Jenny Warsén

Middagstipset

Felix Lättlagad korvgryta med chorizo och krämig tomatsås

Lättlagad korvgryta med chorizo och krämig tomatsås

Felix ny header 2020

felix-svg-logo

FELIX

Klassisk krämig stroganoff rana NY

Klassisk krämig korvstroganoff med tagliatelle

Köket .se kocksida

Köket.se

Isterband med stuvad potatis

Krämig falukorvsgryta med pasta

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

Krämig salsiccia- och saffranspasta

Potatiskaka med falukorv

Salsiccia- och rödbetsbiffar med lök- och kaprissmör

Falukorv i ugn med bostongurka

Populära recept med korv

Köket