Name: Enkel och god salsicciagratäng
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g pasta fusilli (Från Sverige); 300 g salsicciakorv (Från Sverige); 2 msk tomatpuré; 1 gul lök (Från Sverige); 2 klyftor vitlök (Från Sverige); 400 g krossade tomater; 1 dl grädde (Från Sverige); 1 tsk torkad timjan; 1 kruka färsk basilika (Från Sverige); 2 dl herrgårdsost, riven (Från Sverige); salt; svartpeppar

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och skiva löken och finhacka vitlöken.
Ta bort skinnet på salsicciakorvarna och fräs salsicciafärsen i en varm stekpanna tills den får en knaprig yta. Tillsätt då lök och stek mjuk tillsammans med korven. Tillsätt vitlök och tomatpuré och fräs ytterligare ca 2 minuter.
Tillsätt krossade tomater, grädde, torkade timjan och låt puttra ihop ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Blanda pastan med såsen. Varva i en gratängform tillsammans med basilikan.
Toppa med osten och grädda gratängen i mitten av ugnen ca 25 minuter.

Handla Från Sverige, för sverige

Enkel och god salsicciagratäng

Enkel och god salsicciagratäng

Ingredienser

Gör så här