Name: Enkel falukorvsgratäng
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 800 g falukorv; 4 tomater; 1 gul lök; 3 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 2 msk tomatpuré; 1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlöksfond; 1 msk dijonsenap; 0,75 dl bostongurka; salt; svartpeppar; 75 g riven ost; Serveringsförslag; pressad potatis eller ris

Sätt ugnen på 225 grader.

Skiva falukorven, tomater och lök i skivor. Varva falukorven med tomat och sedan lökskivor tills en ugnsform är täckt.

Blanda ihop grädde, mjölk, fond, bostongurka, tomatpuré och dijon i en bunke. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över falukorven och strö över ost.

Gratinera mitt i ugnen i ca 25 minuter, eller tills gratängen har fått fin färg.

Servera gärna med pressad potatis eller ris.

Enkel falukorvsgratäng

Enkel falukorvsgratäng

Ingredienser

Serveringsförslag

Gör så här