Här hittar du recept på helgrillad laxsida, fishermans tacos, laxspett, lax i foliepaket och mycket annat gott med lax och laxfilé på grillen. Smaklig spis!

Grillad lax är god och busenkel sommarmat. Grilla tacolax eller lägg en hel laxsida på grillen. Supergott och fräscht till middag!

Fänkålsmarinerad lax på spett

Grilla lax till middag

Grillad lax med jerkkryddor är smakrikt och gott att servera som en del av sommarbuffén eller grillkvällen.

Grillad lax med jerkkryddor

Louise Johansson Kockarnas kamp

Louise Johansson

bingolottologo

Bingolotto

"Här har jag piffat upp laxspetten med zucchini och ananas, men det går bra att ha bara lax på spetten om man föredrar det. Första gången jag gjorde den krämiga couscous- salladen blev det succé. Den passar verkligen fint till grillad fisk." /Jenny

laxspett med zucchini och ananas

Laxspett med zucchini och ananas

Jenny Warsén porträtt

Jenny Warsén

Jennys sommar

Laxpaket med vårens och sommarens härliga smaker! Lax, färskpotatis, sparris, rödlök och citron blir en riktig smakbomb när du tillagar det i ett paket i ugn eller på grillen. Servera med Briska Alkoholfri Demi-sec Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen 0,5%.

Briska Laxpaket med primörer med vispat citronsmör

Laxpaket med primörer med vispat citronsmör

Briska-alkofri-svg

Briska Alkoholfri Cider

Zeina lagar en enkel, somrig och härlig måltid med grillad lax penslad med en supergod marinad med chili, soja och honung och serverar med chilimajonnäs och färskpotatis.

Grillad lax med chilimajo och färskpotatis

zeina profilbild ny

Zeina Mourtada

Kökets middag

"Grönsakerna tillagas inte, men mjuknar lite och får härlig smak av marinaden – utan att förlora sin krispighet. Superfräsch sommarmat!" /Mattias

sesamglaseradd lax

Sesamglaserad lax med limemarinerade grönsaker

Mattias-Larsson

Mattias Larsson

Grilla!

Laxfilé penslas med örtolja och grillas under lock, vilket gör den otroligt saftig och fin. Servera med en krämig potatis- och kronärtskockssallad med parmesan och vitlök.

Örtgrillad lax med kronärtskockssallad

Tommy Myllymäki 2016

Tommy Myllymäki

Mitt kök logo

Mitt kök

Enklare än så här blir det inte att laga mat! Lägg fisk, färskpotatis och grönsaker i ett knyte på grillen tillsammans med såsen Middagsklart från Abba med citron & dill.

Grillad lax med krämig potatissallad

Grillad lax med krämig färskpotatissallad

abba_logo2_svg

Abba

Ingen kan kombinera smaker som vår Mischa Billing! Och i stundande påsktider åker det fram många olika varianter på fisk, där speciellt lax är en stor favorit.
Här ger Mischa sina bästa tips!

Mischas bästa vintips till lax 3

Mischas bästa vintips till lax

Sommar på en tallrik med grillad lax, ljummen potatissallad och en snabb variant på remouladsås.

Tips! Blanda potatisen med dressingen medan den fortfarande är varm, då suger potatisen åt sig mer smak.

Grillad lax med remouladsås

Jennie Walldén 2016

Jennie Walldén

Att grilla fisk i foliepaket är ett säkert sätt att få bra smak på fisken, dessutom är det heller ingen risk att den faller isär. Här får laxen smak av citron och timjan och serveras med en grillad gurksallad.

Grillat foliepaket med lax, gurksallad och färskpotatis

Tom Sjöstedt 2016

Tom Sjöstedt

![](https://img.koket.se/original/lattlagade-buffeer-for-hela-aret_bokomslag.jpg)”Så enkelt, men ger ändå en ny smakdimension till lax.”/Maud Onnermark  

Receptet är ur boken _Lättlagade bufféer för hela året_, Semic.

Maud Onnermark

Lättlagade bufféer

Grillad lax i paket - finns det något enklare och godare? Gör ett paket och fyll det med dina favoritingredienser så har du hela middagen i ett paket.

Aito Grillat laxpaket med sparris

Grillat laxpaket med sparris

Köket .se kocksida

Köket.se

Köket

Grillad lax med bacon och salvia som serveras med ångad broccolisallad. Somrigt och gott!

Baconlindad lax med broccolisallad

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke

"De här fiskspetten kan med fördel grillas så de är råa i mitten. Det blir en härlig blandning av grillat och sashimi. Kokosriset är det perfekta tillbehöret till alla rätter med en asiatisk smakbild." /Jessica

Fiskspett med sojadressing

Jessica Frej

Grilla hur lätt som helst

En riktigt god laxburgare med asiatiska smaker. Imponera på alla du känner med den här vackra - och urgoda burgaren!

Lyxig laxburgare Korvbrödsbagarn

Lyxig laxburgare

Korvbrodsbagarn logo svg

Korvbrödsbagarn

Servera ett fat med grillade godsaker! Lax, rimmad kyckling och champinjoner med aubergine runt om penslas med bbq-sås och läggs på grillen.

Blandad BBQ - lax, kyckling och auberginelindade skogschampinjoner

Ernst Kirchsteiger

Sommar med Ernst logo

Sommar med Ernst

Fisk är faktiskt den perfekta vardagsmaten. Den är både lättlagad och det går snabbt - oavsett vilken metod du använder!   Och du behöver inte vara proffs i köket för att lyckas.  Varsågod - här är vår lilla fiskguide!

Abba grilla fisk

Tips & tricks! Så lyckas du med fisken

Tacos med grillad lax, mangosalsa och andra goda tillbehör. _Recept från boken Till sommaren - mat för många_  

Läs mer om boken

[Till sommaren - mat för många](/till-sommaren---mat-for-manga)

Grilla lax

Fisherman tacos på grillad lax

Till sommaren - mat för många

Grilla lax på björkträ. Blötlägg träbiten först så kan den ligga direkt på glöden och sedan fungera som tallrik vid serverin. _Recept från kokboken Tina - hur du enkelt lagar min godaste mat._  

_"En rätt som blir jättegod om du har ett bra trästycke att lägga laxen på, som till exempel björk. Dessutom är det ett trevligt sätt att servera på. Jag brukar ställa fram hela vedträt på en bricka så att gästerna får karva därifrån. Servera gärna med caesarsallad"_

Helgrillad lax på björkträ med ärtguacamole

Tina Nordström KM

Tina Nordström

Tina

Det är mycket enklare att grilla större stycken av fisk. När man strör på salt innan så blir laxen lite fastare och lättare att grilla. Farinsockret gör att laxen blir fint glaserad.

Alla citrusfrukter har en naturlig sötma i sig som kommer fram vid upphettning. Resultatet bli då en söt/syrlig härlig saft som man kan pressa över kött, fisk eller grönsaker.

Citron- och sesamgrillad lax

Christian Hellberg

Camilla Läckberg

Smaker från Fjällbacka

Caesarsallad med grillad lax

Andreas Nylén

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Perfekt vardagsrätt för många. Helgrillad, saftig och kryddig lax serveras med en fräsch potatissallad och grillade lökar!

Helgrillad lax

Helgrillad laxsida med färskpotatissallad

En mumsig texmexvariant av grillad lax. Serveras i tacoskal med en fräsch sallad.

Använd en öppen grill med kol eller en gasolgrill.  
  
**Chipotle majonnäs**  
Blanda 2 dl majonnäs med 3 msk chipotle sås.  
  

[Fler recept ur boken hittar ni här.](/grilla_som_proffsen_)

Grillad lax i tacoskal

Jonas Borssén

Grilla som proffsen

Grillad lax är en riktig höjdare - och gillas ofta av både små som stora gourmander. Servera med grillade primörer och en kall dillcrème.

Grillad lax med vårprimörer och dillcrème

Lax på grillen

En snabb och fräsch sås som passar till såväl fisk som kött. Förbered gärna 1-2 dagar innan.

Citron- och gurkyoghurt

Salsa verde är utmärkt till grillat, kallskuret och som dipsås. Tomatillos är av physalis-släktet.

Salsa verde

Alexandra Zazzi

Två goda smaksättningar på majonnäs som passar till fisk-och skaldjursrätter.

Rouille och saffransmajonnäs

Pelle Johansson

Tack Tom Sjöstedt, kock med rötterna i Östergötland, för detta recept! Den här såsen äter vi allra helst till ugnsstekt laxﬁlé.

En portion innehåller: 61 kcal/255 kJ, 4 g fett, 0 g ﬁbrer

Rucolasås

Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg

Mat för liv och lust

Goda såser till lax

Tänt var det här! Godast på grillen, smarriga tillbehör, kalla såser och heta marinader - här hittar du säsongens godaste grillrecept!

halloumi chimichurri

Heta tips till grillkvällen

Ingen grillfest utan sås! Goda tillbehör gör festen till en succé - här hittar du recept på de godaste rörorna och såserna!

coleslaw

Oslagbara röror och såser

Hur vill du ha ditt kött? När ska köttet på grillen? Hur vet man att köttet är klart och hur vet man om grillen är för varm?

Scan grilla eld

Vilken temperatur ska grillen ha?

Grilla goda spett eller låt familjen välja sina favoriter och grilla sitt eget spett! Här hittar du massor av olika kombinationer.

Koreanska kycklingspett med sesamdressad coleslaw

Godaste grillspetten!

Grilla grönare! Här hittar du tips och recept för en köttfri grillkväll och vegetariska rätter som är mer än bara "alternativ".

Portabelloburgare med mozzarella och tryffelmajonnäs

Grilla vegetariskt

Hemgjord potatissallad är billigt, busenkelt och blir så mycket godare än köpt! Är din favorit krämig potatissallad eller dressad i en örtig vinägrett? Här hittar du recept på både och!