Kökets kurser
Kökets kurser
Kökets kurser - bästa sommarpresenten
Blommor och vin i alla ära men hur härligt är det inte att ge bort KUNSKAP i present...
Lär dig dekantera med Mischa Billing
Dekantera gör man av två olika anledningar - dels för att lufta vinet och därmed...
Zeinas 5 tips – det oslagbara fredagsmyset
Vill du göra fredagsmyset ännu godare, krämigare och härligare? Meze är smårätter...
Upptäck Mellanösterns smaker med Zeina Mourtada
Är du såld på kebab, hummus, meze och baklava? Och vill du lära dig mer om de spännande...
Baka marängtårta med Teas 3 konditorstips!
Hur lyckas man få en riktigt luftig marängsmet? Hur undviker man att marängtårtan...
Så gör du en amerikansk (halloween)tårta!
Sötma, sälta, syra och mängder av choklad! Den amerikanska chokladtårtan har allt...
Dekorera tårtan till Halloween -Teas 3 enkla tips
Att dekorera tårtan till Halloween för att nå barnens förtjusning kan vara svårt...
Tips på aktiviteter för regniga sommardagar
Åh nej... Sommarens första semesterdagar har precis inletts och DÄR kom det dåliga...
ArtikelSabrera champagne - så gör du!
Att sabrera champagneflaskan är ett festligt inslag på nyårsfesten, bröllopet eller...
Vad är pâte a bombe? Här är din ordlista för tårtbakning!
Vad betyder temperera? Vad utmärker en italiensk maräng? Och vad vad i herrans namn...
Så får du till en perfekt tårta – 5 konditorsknep
Hur ska egentligen konsistensen på lösvispad grädde vara? Vad är en ganache och hur...
Så enkelt gör du hemmagjord vaniljsås!
En tjock och krämig vaniljsås till äppelpajen eller en lite lättare till brunchens...
3 tips till den ultimata tårtan!
Gör årets festligaste tårta med Tea Malmegårds bästa konditorsknep! Tipsen är hämtade...
Bröllopstårta - baka den själv med Teas bästa tips!
Att baka sin egen eller en väns bröllopstårta är enkelt - speciellt om du får en...
Så gör du en krämig & seg kolasås
En riktigt seg och söt kolasås till kladdkakan eller en som lätt går att ringla över...
Så gör du kladdkakan ÄNNU godare!
En kladdig kladdkaka är det bästa enligt många. Kombinera den med en galet god topping...
Så gör du godaste påsktårtan – Teas 3 bästa tips
Gillar du lite fräschare smaker på tårtan? Då kommer du älska Teas syrliga moussetårta...
Lyckas med marsipantårtan – Teas 3 bästa tips
Hur får man en marsipantårta slät? Hur tjock ska marsipanen vara? Tea Malmegård kan...
Så gör du en perfekt krämig potatispuré!
Paul Svensson vet hur du tar tillvara på grönsakerna på allra bästa sätt. Med hans...
Bästa presenten till mamma på mors dag
Älskar din mamma att laga mat eller baka? Då är Kökets kurser den perfekta presenten...
5 smarta sparris-tips från Paul Svensson!
Vad är skillnaden mellan vit och grön sparris? Hur förvarar man sparris och hur länge...
Pauls 5 bästa potatistips!
Det finns smarta knep för hur du lyckas med alla dina potatisrätter. Med tipsen nedan...
Presenten till den som har allt!
Vad ger man i present till någon som redan har allt? Ny kunskap och inspiration till...
Paul Svensson ger grönsakerna huvudrollen
Paul Svensson är kocken som gillar naturlig och enkel mat. Han brinner för att förmedla...
Pauls 3 tips - så lyckas du med rotsellerin
Alienliknande rötter och ett grovt jordigt skal. Ja det är rotsellerin det! Men den...
5 gröna tips från Paul
I Paul Svenssons unika onlinekurs delar han med sig av underbara recept, tips och...
Odla grönsaker hemma - 7 enkla tips från Paul
Att odla och tillaga sina egna grönsaker plockade direkt från trädgården, blomsterlådan...
Chokladtårtan att uppvakta med på Alla hjärtans dag
Bjud din käresta på denna sega chokladtårta på Alla hjärtans dag! Se fler tips och...
Få till den perfekta såsen med Tommy Myllymäki
Skär sig bearnaisen? Eller undrar du vilket vin som blir bäst till rödvinssåsen?...
Fond eller buljong - vad är skillnaden?
Att koka sin egen fond är nyckeln till riktigt god mat. Med Tommy Myllymäkis bästa...
Så gör du hemgjord majonnäs – Tommy tipsar!
Här delar Tommy med sig av sina bästa och superenkla tips hur du gör hemmagjord majonnäs...
Såserna att briljera med till nyår – Tommys 5 bästa tips
Vi har tagit del av Tommy Mylllymäkis bästa tips på hur du lyckas med de klassiska...
Såslexikon - vad är en emulsion, nappering och sauteuse?
Hur bra koll har du på sås? Ta pulsen på din matnördighet och se hur många av de...
Smöra för din kärlek – Tommys 3 snabba såstips
Imponera med en oemotståndlig hemmagjord hollandaise- eller bearnaisesås på Alla...
4 presenter att lägga i påskägget
Snart är det påsk och dags att fylla alla påskägg! Godis är en självklarhet men visst...
4 snabba julklappar!
Är du ute i sista sekund med julklapparna? Har du noll idéer? Här hittar du 4 julklappar...
Bästa tipsen till fars dag!
Nu är det dags att fira fars dag! Här har vi samlat våra bästa tips på hur du kan...
Alla hjärtans dag – 3 tips och presenter
Den 14 februari är det alla hjärtans dag! Så varför inte passa på att fira med din...
Bästa julklappen till hemmakocken
Att ge bort en matlagningskurs är en av de bästa julklapparna! Känner du någon hemmakock...