Ugnsbakad purjolök med vitlök och citronsmör

Vinterns godaste recept och råvaror

I vintertider är det extra viktigt att laga god mat att njuta av. Här har vi samlat råvaror och recept som är i säsong under vintern. Vi frossar i rotselleri, jordärtskocka och betor - MUMS!
Billigt och gott med lök
Frasig lökpaj ny

Billigt och gott med lök

Löksoppa, lökpajer, picklad lök eller som tillbehör - det finns oändligt mycket du kan göra med denna prisvärda favoritråvara! Här har vi samlat 11 härliga recept som bevisar att god mat inte behöver vara dyr!

8 krämiga potatisgratänger
tom sjöstedts krämiga potatisgratäng

8 krämiga potatisgratänger

Få saker går upp mot en krämig potatisgratäng, antingen som tillbehör eller varför inte ihop med en enkel sallad? Här har vi listat våra godaste potatisgratänger, alla med en sak gemensamt: krämigheten!

Purjolök - kockarnas favorit
Purjolöksbiffar med stuvad blomkål

Purjolök - kockarnas favorit

Kål - våra godaste recept
sallad med grönkål, gula russin och parmesan

Kål - våra godaste recept

Gör citronpasta på vinterns citrus
Krämig citronpasta

Gör citronpasta på vinterns citrus

7 recept på kåldolmar
Kåldolmar med savoykål

7 recept på kåldolmar

Gott med jordärtskocka

Silkeslen jordärtskocksoppa
Jessica Frej
Betyg: 3.74 av 5 (34 röster)

Silkeslen jordärtskockssoppa

Jessica Frej
45 m
ENKELT
svampgryta med jordartskocka
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 3.7 av 5 (23 röster)

Svampgryta med jordärtskocka

Tareq Taylor
30 min

Älskade rotselleri

POPULÄRT
Pizza med långbakad rotselleri
Sandra Mastio DM
Ugnsbakad rotselleri med fetaost och pesto piccante

Favoriten purjolök

Bräserad purjolök med ingefära och citron
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Bräserad purjolök med ingefära och citron

Jonas Borssén
POPULÄRT
Ugnsbakad purjolök med vitlök och citronsmör
Siri Barje 2016

Perfekt palsternacka

Palsternackssoppa
Jessica Frej
Betyg: 3.5 av 5 (73 röster)

Palsternackssoppa

Jessica Frej
30 m
Från Sverige Hasselbacksrotfrukter med ostkräm
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Hasselbacksrotfrukter med ostkräm

60 min
POPULÄRT
Palsternacka med messmör och citron
Tommy Myllymäki 2025

Galant med grönkål

ENKELT
Grönkålspasta med parmesan
Jessica Frej
Betyg: 3.9 av 5 (209 röster)

Grönkålspasta med parmesan

Jessica Frej
15 m
Läcker grönkålssoppa
Betyg: 3.4 av 5 (47 röster)

Läcker grönkålssoppa

William - Sveriges yngsta mästerkock
25 m
Grönkålspizza med chili och citron
Siri Barje 2016
Betyg: 3.8 av 5 (177 röster)

Grönkålspizza med chili och citron

Siri Barje
ca 30 m

Bästa brysselkål

POPULÄRT
Wokad brysselkål
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 5 av 5 (11 röster)

Wokad brysselkål

Tove Nilsson
15 m
Ugnsbakad brysselkål med knaprigt täcke
Siri Barje 2016
Betyg: 3.6 av 5 (12 röster)

Ugnsbakad brysselkål med knaprigt täcke

Siri Barje
30 min
Brysselkål på pinne
Jessica Frej
Betyg: 3.9 av 5 (39 röster)

Brysselkål på pinne

Jessica Frej
15 m

Rasande gott med rödbetor

Felix hasselbacksrödbetor
Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)

Felix hasselbacksrödbetor

20 m
ENKELT
Ugnsrostade rödbetor med getostkräm
Siri Barje 2016
Betyg: 3.9 av 5 (46 röster)

Ugnsrostade rödbetor med getostkräm

Siri Barje
30 min
Rödbetsbourguignon
Green kitchen stories
Betyg: 3.4 av 5 (176 röster)

Rödbetsbourguignon

Green Kitchen Stories
1 h