Wokad brysselkål
POPULÄRT
Foto: Tv4
Wokad brysselkål
8 ingredienser
15 m
Khanaeng heter den här härliga rätten med wokad brysselkål. Perfekt att servera som tillbehör till middagen!
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g brysselkål, halverade
- 3 klyftor vitlök, skivade
- 2 röda chilifrukter, skivade
- 0,5 dl vatten
- 1 tsk strösocker
- 2 msk ostronsås
- 1 msk fisksås
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Koka brysselkålen lätt i saltat vatten, de ska bara blancheras ej kokas igenom. Låt rinna av ordentligt i durkslag.
- Hetta upp en panna rejält och woka kålen och vitlök i olja. Tillsätt chili och resten av ingredienserna. Wokandet ska gå snabbt, ungefär på en minut totalt.
- Servera med andra små thairätter och ris.
