”På en julfest blev jag bjuden på en liknande rätt som den här. I originalet var kålen inlindad i bacon och bakad i ugnen, men jag tycker det kändes lite för pilligt så jag testade utan bacon och det blev superbra! Skulle man vilja kan man finhacka bacon, steka det och ha i såsen så slipper man pillet med att linda det runt.” /Jessica Frej